Vitela Com Molho De Atum em Dorsuduro Venezia Italia
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4.2
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4.2
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Cidade: Dorsuduro Venezia Italia, Dorsoduro, 2852, Venezia I-30123, Italia, Dorsuduro Venezia Italia, Italy
"Questo è un ristorante storico mi hanno consigliato amici veneziani ，In un bellissimo campo ,oratine nostrane al forno con patate sono molto delizios..."
4.2
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4.2
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Cidade: Dorsuduro Venezia Italia, Via Piave 192, Mestre I-30171, Italia, Dorsuduro Venezia Italia, Italy
"Ristorante sito vicino alla stazione di Venezia Mestre. Si possono mangiare i tipici piatti della cucina veneta. Buonissimo il baccalà alla vicentina..."
4.3
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4.3
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Cidade: Dorsuduro Venezia Italia, Campiello Del, Calle Del Pestrin, 5422/A, Venice, Italy, Dorsuduro Venezia Italia
"Service: Dine in Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5"
4.5
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4.5
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Cidade: Dorsuduro Venezia Italia, Calle Frezzaria, 1610, Venice, Italy, Dorsuduro Venezia Italia
"Tutto eccellente Servizio: Cena in Meal tipo: Cena Prezzo a persona: €80–90 Cibo: 5 Servizio: 5 Atmosfera: 5"
3.7
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3.7
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Cidade: Dorsuduro Venezia Italia, Cannaregio 4877, Cannaregio, Venezia I-30121, Italia, Dorsuduro Venezia Italia, Italy
"Tipica osteria veneziana con specialità locali. Servizio abbastanza veloce e personale gentile. Ottimi gli spaghetti alle vongole e al pesto di rucola..."
Preço
Vitela Com Molho De Atum preço média:
12 €
Ingredientes
Óleo de canola
- Qty. 2 colheres de sopa (28g)
Coxão mole de vitela
- Qty. 2.5 libras (1,134g)
Sal Kosher
- Qty. 14g
Pimenta preta
- Qty. 7g
Folhas de louro
- Qty. 3 unidades (2g)
Tomilho
- Qty. 3 raminhos (9g)
Sálvia
- Qty. 2 raminhos (16g)
Cenoura
- Qty. 1 unidade (61g)
Cebola Amarela
- Qty. 1 unidade (110g)
Aipo
- Qty. 1 talo (40g)
Vinho Branco Seco
- Qty. 1 xícara (235g)
Salsa
- Qty. 0.25 xícara (15g)
Vinagre de Vinho Branco
- Qty. 3 colheres de sopa (45g)
Raspa de limão
- Qty. 1 colher de sopa (6g)
Limão
- Qty. 1 unidade (84g)
Gemas de Ovo
- Qty. 4 unidades (54g)
Atum em óleo
- Qty. 5 onças (142g)
Azeite
- Qty. 1 xícara (216g)
Alcaparras
- Qty. 0.33 xícara (46g)
Filés de Anchois
- Art: Seafood Qty. 8 unidades (32g)
Avaliação
Essas avaliações referem-se apenas aos ingredientes mencionados.