Vitela Com Molho De Atum em Lugano
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4.1
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Cidade: Lugano, via Silvio Calloni 18, 6900 Lugano, Switzerland
Estacionamento disponível, Aceita Mastercard, Estacionamento na rua, MasterCard
4.2
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Cidade: Lugano, Via Fontanella, 3, 22018 Cima CO, Italy, Lugano, Switzerland
Aqui você encontra o cardápio do Il Crotto Del Lago em Lugano. Atualmente, estão disponíveis 51 pratos e bebidas no menu. As ofertas sazonais ou seman...
4.4
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Cidade: Lugano, Schweiz/Suisse/Svizzera/Svizra, Switzerland, Swiss Confederation, 6900, Lugano
Amigável para vegetarianos, Opções veganas, Wifi grátis, Vinho e Cerveja
4.4
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Cidade: Lugano, Sentiero, Cantine Di Caprino, 6823, Lugano, Switzerland
Amigável para vegetarianos, Reservas, Assentos, Serve álcool
4.3
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Cidade: Lugano, Str. Da Igia 6, 1204, Lugano, Switzerland
Estacionamento disponível, Terraço, Cadeiras altas disponíveis, Vinho e Cerveja
4.5
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Cidade: Lugano, Palazzo Mantegazza, riva Paradiso 2, 6900 Paradiso, 6902, Lugano, Switzerland
Pagamentos Digitais, Só em dinheiro, Wifi grátis, Famílias com crianças
4.4
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Cidade: Lugano, corso Pestalozzi 27, 6900 Lugano, Switzerland
Famílias com crianças, Opções sem Glúten, Wifi grátis, Terraço
4.5
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Cidade: Lugano, via Trevano 19, 6900 Lugano, Switzerland
Terraço, Televisão, Aceita Visa, Pagamentos Digitais
Preço
Vitela Com Molho De Atum preço média:
12 €
Ingredientes
Óleo de canola
- Qty. 2 colheres de sopa (28g)
Coxão mole de vitela
- Qty. 2.5 libras (1,134g)
Sal Kosher
- Qty. 14g
Pimenta preta
- Qty. 7g
Folhas de louro
- Qty. 3 unidades (2g)
Tomilho
- Qty. 3 raminhos (9g)
Sálvia
- Qty. 2 raminhos (16g)
Cenoura
- Qty. 1 unidade (61g)
Cebola Amarela
- Qty. 1 unidade (110g)
Aipo
- Qty. 1 talo (40g)
Vinho Branco Seco
- Qty. 1 xícara (235g)
Salsa
- Qty. 0.25 xícara (15g)
Vinagre de vinho branco
- Qty. 3 colheres de sopa (45g)
Raspa de limão
- Qty. 1 colher de sopa (6g)
Limão
- Qty. 1 unidade (84g)
Gemas de ovo
- Qty. 4 unidades (54g)
Atum em óleo
- Qty. 5 onças (142g)
Azeite
- Qty. 1 xícara (216g)
Alcaparras
- Qty. 0.33 xícara (46g)
Filetos de anchoia
- Art: Seafood Qty. 8 unidades (32g)
Avaliação
Essas avaliações referem-se apenas aos ingredientes mencionados.