Vitela Com Molho De Atum em Mezzi Po
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Cidade: Mezzi Po, Via Aie Lunghe, 2, Settimo Torinese I-10036, Italia, Mezzi Po, Italy
"Posto originale non rumoroso per una serata fra amici in piccoli gruppi. Ottima cucina consiglio il menu piemontese con 5 portate con reinterpretazion..."
4.1
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4.1
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Cidade: Mezzi Po, Vicolo Della Torre 3/A, Settimo Torinese I-10036, Italia, Mezzi Po, Italy
"Questo bel ristorantino si trova nel pieno centro storico di Settimo, proprio accanto alla torre. Ristrutturato di recente ha una bella atmosfera sopr..."
4.1
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4.1
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Cidade: Mezzi Po, Via Cascina Nuova, 36, Settimo Torinese I-10036, Italia, Mezzi Po, Italy
"Qua mi sento sempre a casa. Porzioni abbondanti, ambiente semplice e ingredienti genuini. A pranzo con 12€ mangi primo secondo e contorno"
3.9
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Cidade: Mezzi Po, Via San Francesco D'Assisi, 5, Settimo Torinese I-10036, Italia, Mezzi Po, Italy
"Posto ben curato e personale molto gentile, per mio gusto non mi era piaciuto il salame Napoli nella pizza. Per il resto tutto ok."
3.9
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3.9
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Cidade: Mezzi Po, Vicolo Della Torre, 3/A, Settimo Torinese, Italy, Mezzi Po
"Meglio i primi dei secondi. Bel locale"
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Cidade: Mezzi Po, Frazione Mezzi Po, 97, Settimo Torinese I-10036, Italia, Italy
4.2
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4.2
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Cidade: Mezzi Po, Frazione Mezzi Po 97, Settimo Torinese I-10036, Italia, Italy
"Ospitalità, buon cibo, ottimo vino. Ma il punto di forza qua è il servizio. Marhez, il cameriere domina sulla sala con leggiadria. L'intervallo tra l'..."
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Cidade: Mezzi Po, Frazione Mezzi Po 97 I-10036 Mezzi Po, France
Preço
Vitela Com Molho De Atum preço média:
12 €
Ingredientes
Óleo de canola
- Qty. 2 colheres de sopa (28g)
Coxão mole de vitela
- Qty. 2.5 libras (1,134g)
Sal Kosher
- Qty. 14g
Pimenta preta
- Qty. 7g
Folhas de louro
- Qty. 3 unidades (2g)
Tomilho
- Qty. 3 raminhos (9g)
Sálvia
- Qty. 2 raminhos (16g)
Cenoura
- Qty. 1 unidade (61g)
Cebola Amarela
- Qty. 1 unidade (110g)
Aipo
- Qty. 1 talo (40g)
Vinho Branco Seco
- Qty. 1 xícara (235g)
Salsa
- Qty. 0.25 xícara (15g)
Vinagre de Vinho Branco
- Qty. 3 colheres de sopa (45g)
Raspa de limão
- Qty. 1 colher de sopa (6g)
Limão
- Qty. 1 unidade (84g)
Gemas de Ovo
- Qty. 4 unidades (54g)
Atum em óleo
- Qty. 5 onças (142g)
Azeite
- Qty. 1 xícara (216g)
Alcaparras
- Qty. 0.33 xícara (46g)
Filés de Anchois
- Art: Seafood Qty. 8 unidades (32g)
Avaliação
Essas avaliações referem-se apenas aos ingredientes mencionados.