Vitela Com Molho De Atum em New York
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4.1
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4.1
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Cidade: New York, 184 Prince St. New York, NY 10025, 10012-2952, United States
"Food is delicious and service delightful. Great place!"
4
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4
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Cidade: New York, 300 West 22nd St. New York, NY 10011, 10011-1616, United States
Não fumante, Acesso para cadeiras de rodas, Reserva, Acesso desativado
4.5
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4.5
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Cidade: New York, 53 W 106th StNY 10025, New York, United States
Refeições ao ar livre, Cartão Visa, Aceita Cartões de Crédito, Acesso a cadeiras de rodas
4.5
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4.5
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Cidade: New York, 57 7th Ave SNY 10014-6711, New York, United States
Cartão Visa, Entrega, Visualizar, Cerveja
4.4
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4.4
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Cidade: New York, 347 East 85th Street, City Of New York, 10028, United States Of America
Taxa de rolha, Não fumante, Opções sem Glúten, Mesas ao ar livre
4.4
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4.4
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Cidade: New York, 196 Spring St. New York, NY 10012, 10012-5604, United States
Reserva, Aceita Cartões de Crédito, Mesas ao ar livre, Acessível para cadeiras de rodas
4.6
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4.6
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Cidade: New York, 322 W 46th St New York, NY 10036-3801, 10036-3883, United States
Barra completa, Brunch de fim de semana, AMEX, Opções sem Glúten
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Destacado Menu
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Preço
Vitela Com Molho De Atum preço média:
12 €
Ingredientes
Óleo de canola
- Qty. 2 colheres de sopa (28g)
Coxão mole de vitela
- Qty. 2.5 libras (1,134g)
Sal Kosher
- Qty. 14g
Pimenta preta
- Qty. 7g
Folhas de louro
- Qty. 3 unidades (2g)
Tomilho
- Qty. 3 raminhos (9g)
Sálvia
- Qty. 2 raminhos (16g)
Cenoura
- Qty. 1 unidade (61g)
Cebola Amarela
- Qty. 1 unidade (110g)
Aipo
- Qty. 1 talo (40g)
Vinho Branco Seco
- Qty. 1 xícara (235g)
Salsa
- Qty. 0.25 xícara (15g)
Vinagre de Vinho Branco
- Qty. 3 colheres de sopa (45g)
Raspa de limão
- Qty. 1 colher de sopa (6g)
Limão
- Qty. 1 unidade (84g)
Gemas de Ovo
- Qty. 4 unidades (54g)
Atum em óleo
- Qty. 5 onças (142g)
Azeite
- Qty. 1 xícara (216g)
Alcaparras
- Qty. 0.33 xícara (46g)
Filés de Anchois
- Art: Seafood Qty. 8 unidades (32g)
Avaliação
Essas avaliações referem-se apenas aos ingredientes mencionados.