Vitello Tonnato em Pforzheim
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Cidade: Pforzheim, Hirsauer Str. 251 | Dillweißenstein, 75180 Pforzheim, Baden-Wurttemberg, Germany
Reservas, Amigável para vegetarianos, Assentos, Acesso a cadeiras de rodas
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Cidade: Pforzheim, Pillauer Str. 8, 75181 Pforzheim, Germany
Aqui você encontra o cardápio do Mamma Mia Pizzeria em Pforzheim. Atualmente, estão disponíveis 74 pratos e bebidas na lista. As ofertas sazonais ou s...
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Cidade: Pforzheim, Wilhelm-Becker-Straße 3A, 75179 Pforzheim, Germany
O restaurante de Pforzheim oferece 19 diferentes pratos e bebidas no menu por uma média 17 €.
Preço
Vitello Tonnato preço média:
12 €
Ingredientes
óleo de canola
- Qty. 2 colheres de sopa (28g)
Coxão mole de vitela
- Qty. 2.5 libras (1,134g)
Sal
- Qty. 14g
Pimenta preta
- Qty. 7g
Folhas de louro
- Qty. 3 unidades (2g)
Tomilho
- Qty. 3 raminhos (9g)
Sálvia
- Qty. 2 raminhos (16g)
Cenoura
- Qty. 1 unidade (61g)
Cebola amarela
- Qty. 1 unidade (110g)
Salsão
- Qty. 1 talo (40g)
Vinho branco seco
- Qty. 1 xícara (235g)
Salsa
- Qty. 0.25 xícara (15g)
Vinagre de vinho branco
- Qty. 3 colheres de sopa (45g)
Raspa de limão
- Qty. 1 colher de sopa (6g)
Limão
- Qty. 1 unidade (84g)
Gemas de ovo
- Qty. 4 unidades (54g)
Atum em óleo
- Qty. 5 onças (142g)
óleo de oliva
- Qty. 1 xícara (216g)
Alcaparras
- Qty. 0.33 xícara (46g)
Filetos de anchoia
- Art: Seafood Qty. 8 unidades (32g)
Avaliação
Essas avaliações referem-se apenas aos ingredientes mencionados.