Vitela Com Molho De Atum em SANTENA
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4.4
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Cidade: SANTENA, Via Tana, 10026 Santena, Italy, SANTENA
Retirar, Mesas ao ar livre, Wi-fi, Área de estacionamento
4.2
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Cidade: SANTENA, Via Tetti Giro, 77, 10026, SANTENA, Italy
Adequado para vegetarianos, Reservas, Assentos, Serve álcool
4.3
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Cidade: SANTENA, Via Tetti Giro, 77, Santena, Italy, SANTENA
"Alimentazione: 3 Servizio: 3 Ambiente: 3"
4.3
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Cidade: SANTENA, Via Alberassa 16, Santena I-10026, Italia, SANTENA, Italy
"Buon ristorante, personale preparato, gentile e professionale. Ho fatto un pranzo di lavoro ottimo con menù alla carta. Ottimo rapporto qualità prezzo"
Preço
Vitela Com Molho De Atum preço média:
12 €
Ingredientes
Óleo de canola
- Qty. 2 colheres de sopa (28g)
Coxão mole de vitela
- Qty. 2.5 libras (1,134g)
Sal Kosher
- Qty. 14g
Pimenta preta
- Qty. 7g
Folhas de louro
- Qty. 3 unidades (2g)
Tomilho
- Qty. 3 raminhos (9g)
Sálvia
- Qty. 2 raminhos (16g)
Cenoura
- Qty. 1 unidade (61g)
Cebola Amarela
- Qty. 1 unidade (110g)
Aipo
- Qty. 1 talo (40g)
Vinho Branco Seco
- Qty. 1 xícara (235g)
Salsa
- Qty. 0.25 xícara (15g)
Vinagre de Vinho Branco
- Qty. 3 colheres de sopa (45g)
Raspa de limão
- Qty. 1 colher de sopa (6g)
Limão
- Qty. 1 unidade (84g)
Gemas de Ovo
- Qty. 4 unidades (54g)
Atum em óleo
- Qty. 5 onças (142g)
Azeite
- Qty. 1 xícara (216g)
Alcaparras
- Qty. 0.33 xícara (46g)
Filés de Anchois
- Art: Seafood Qty. 8 unidades (32g)
Avaliação
Essas avaliações referem-se apenas aos ingredientes mencionados.