Vitello Tonnato em Torri del benaco
Mostrar restaurantes no mapa
4.5
Menu
4.5
Menu
Cidade: Torri del benaco, Via L. Pirandello, 10, Torri Del Benaco, Italy, Torri del benaco
Aqui você encontra o cardápio do Trattoria Loncrino em Torri del benaco. Atualmente, estão disponíveis 38 menus e bebidas na carta. As ofertas sazonai...
3.8
Menu
Reserva online
3.8
Menu
Reserva online
Cidade: Torri del benaco, Lungolago Barbarani, Torri del benaco, Italy
Cartão de crédito, MasterCard, Cartão Visa, Acesso a cadeiras de rodas
3.7
Menu
3.7
Menu
Cidade: Torri del benaco, Via Gardesana, 3, 37010, Torri del benaco, Italy
Assentos, Reservas, Acesso a cadeiras de rodas, Serve álcool
Preço
Vitello Tonnato preço média:
12 €
Ingredientes
óleo de canola
- Qty. 2 colheres de sopa (28g)
Coxão mole de vitela
- Qty. 2.5 libras (1,134g)
Sal
- Qty. 14g
Pimenta preta
- Qty. 7g
Folhas de louro
- Qty. 3 unidades (2g)
Tomilho
- Qty. 3 raminhos (9g)
Sálvia
- Qty. 2 raminhos (16g)
Cenoura
- Qty. 1 unidade (61g)
Cebola amarela
- Qty. 1 unidade (110g)
Salsão
- Qty. 1 talo (40g)
Vinho branco seco
- Qty. 1 xícara (235g)
Salsa
- Qty. 0.25 xícara (15g)
Vinagre de vinho branco
- Qty. 3 colheres de sopa (45g)
Raspa de limão
- Qty. 1 colher de sopa (6g)
Limão
- Qty. 1 unidade (84g)
Gemas de ovo
- Qty. 4 unidades (54g)
Atum em óleo
- Qty. 5 onças (142g)
óleo de oliva
- Qty. 1 xícara (216g)
Alcaparras
- Qty. 0.33 xícara (46g)
Filetos de anchoia
- Art: Seafood Qty. 8 unidades (32g)
Avaliação
Essas avaliações referem-se apenas aos ingredientes mencionados.