Vitello Tonnato em VIVERONE
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4.3
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Cidade: VIVERONE, Via Provinciale 22, 13886, VIVERONE, Italy
"Sono rimasto molto contento. Cibo splendido, bravi"
3.9
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Cidade: VIVERONE, Viale Lungo Lago 14, 13886 Viverone Italia, VIVERONE, Italy
"Ottimo cibo, servizio veloce, molto gentile."
4
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Cidade: VIVERONE, Frazione Masseria, 14, Viverone, Italy, VIVERONE
"Food: 4 Service: 4 atmosphere: 4"
4.5
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Cidade: VIVERONE, Viale Lido Maggiore G. Arturo Croce, 17/d, Viverone, Italy, VIVERONE
"Molto bene. Personale."
4.6
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Cidade: VIVERONE, Casale Venaria Inferiore, 55, Viverone, Italy, 13886, VIVERONE
Um extenso cardápio do Agriturismo Il Casale Veneria de VIVERONE com todos os 13 pratos e bebidas, você encontra aqui na carta. Para ofertas variadas,...
Preço
Vitello Tonnato preço média:
12 €
Ingredientes
óleo de canola
- Qty. 2 colheres de sopa (28g)
Coxão mole de vitela
- Qty. 2.5 libras (1,134g)
Sal
- Qty. 14g
Pimenta preta
- Qty. 7g
Folhas de louro
- Qty. 3 unidades (2g)
Tomilho
- Qty. 3 raminhos (9g)
Sálvia
- Qty. 2 raminhos (16g)
Cenoura
- Qty. 1 unidade (61g)
Cebola amarela
- Qty. 1 unidade (110g)
Salsão
- Qty. 1 talo (40g)
Vinho branco seco
- Qty. 1 xícara (235g)
Salsa
- Qty. 0.25 xícara (15g)
Vinagre de vinho branco
- Qty. 3 colheres de sopa (45g)
Raspa de limão
- Qty. 1 colher de sopa (6g)
Limão
- Qty. 1 unidade (84g)
Gemas de ovo
- Qty. 4 unidades (54g)
Atum em óleo
- Qty. 5 onças (142g)
óleo de oliva
- Qty. 1 xícara (216g)
Alcaparras
- Qty. 0.33 xícara (46g)
Filetos de anchoia
- Art: Seafood Qty. 8 unidades (32g)
Avaliação
Essas avaliações referem-se apenas aos ingredientes mencionados.