Receita de Brownie

Para começar, pré-aqueça o seu forno a 165 graus C (325 graus F) e unte generosamente uma forma quadrada de 8x8 polegadas. Em uma panela média, combine o açúcar, a manteiga e a água, e cozinhe em fogo médio até que a mistura comece a ferver. Eu sempre aprecio o rico aroma de chocolate preenchendo a cozinha enquanto mexo as gotas de chocolate até que derretam em uma consistência suave e brilhante. Em seguida, bata os ovos e a baunilha até ficar bem combinado. Em uma tigela separada, misture a farinha, o bicarbonato de sódio e o sal antes de incorporá-los gradualmente à mistura de chocolate. A massa deve ser grossa e luxuriante, prometendo brownies pegajosos e fudgy a cada mordida. Espalhe a massa uniformemente na forma preparada e asse no forno pré-aquecido por 25 a 30 minutos, tendo cuidado para não assar demais os brownies. O objetivo é que os brownies firmem bem sem ficarem secos ou cozidos demais. À medida que assam, a cozinha se enche com o cheiro irresistível de chocolate rico, um cheiro que sempre me faz sorrir. Depois que os brownies estiverem prontos, deixe-os esfriar na forma antes de cortá-los em quadrados perfeitamente proporcionados. Acho que servir esses brownies quentes com uma bola de sorvete de baunilha é uma sobremesa que sempre agrada a todos. Então pegue um garfo e desfrute da bondade rica e chocolatosa desses deliciosos brownies - você não ficará desapontado.

Matthieu (matthieu10)

Cherbourg-Octeville, France

Bem-vindo ao meu domínio de cozinha, onde o profissionalismo e a arte de cozinhar convergem. Como cozinheiro dedicado ao ofício, misturo técnicas tradicionais com um toque moderno para criar pratos que são tão apelativos visualmente como deliciosos. As minhas receitas reflectem um compromisso com a excelência e a limpeza, concebidas para inspirar e satisfazer. Junte-se a mim numa viagem de sabores requintados e elegância culinária, onde cada prato é um testemunho de paixão e precisão. Bem-vindo ao sítio onde cozinhar se torna uma arte para saborear.

Ingredientes

• Mistura para brownies

• Qty. 1 pacote (453g)

• Trufas de chocolate

• Qty. 15 peças (180g)

• Chocolate com leite

• Qty. 1 libra (454g)

Brownie

Preço