Receita de Salada De Jardim
Primeiro, em uma grande tigela de servir, combine vinagre de vinho tinto, óleo de semente de uva, coentro, suco de limão, açúcar, sal e alho. Bata tudo junto até que fique bem misturado, criando um molho vibrante que unirá todos os sabores. Reserve isso para permitir que os sabores se fundam.
Em seguida, leve uma grande panela com água ligeiramente salgada para ferver. Adicione as sementes de soja e cozinhe por 3 minutos antes de adicionar o milho à água fervente. Deixe o milho cozinhar por mais um minuto antes de escorrer bem os vegetais.
Despeje as sementes de soja e o milho cozido na tigela com o molho. Misture gentilmente os vegetais no molho para cobri-los uniformemente. Adicione os tomates cereja, as cebolas verdes e os feijões pretos, misturando tudo com cuidado.
Cubra a tigela e leve à geladeira por pelo menos 2 horas para permitir que os sabores se desenvolvam e o prato resfrie. Esta etapa é crucial para combinar os sabores e melhorar o sabor geral do prato.
Antes de servir, dê uma última mistura na salada para garantir que todos os ingredientes estejam cobertos com o molho saboroso. Este prato é perfeito para um almoço leve ou como acompanhamento para um churrasco de verão. Desfrute dos sabores refrescantes desta salada, criada com amor e experiência na minha cozinha.
Cozinhe você mesmo, ou desfrute nestes restaurantes:
Ingredientes
Ovos
- Qty. 2 unidades (86g)
Água
- Qty. 2 colheres de sopa (30g)
óleo
- Qty. 2 colheres de sopa (28g)
Sal
- Qty. 4g
Açúcar de confeiteiro
- Qty. 1 colher de chá (3g)
Mostarda
- Qty. 1 colher de chá (5g)
Vinagre branco
- Qty. 2 colheres de chá (10g)
Vinagre de estragão
- Qty. 2 colheres de chá (10g)
Vegetais mistos
- Qty. 1 libra (454g)
Cebolinha
- Qty. 1 xícara (100g)
Salada De Jardim
Preço
Avaliação
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