Receita de Schnitzel

Primeiramente, pegue algumas costeletas de porco ou frango e bata-as bem fininho, como minha mãe costumava fazer antigamente. Esta é a chave para conseguir o schnitzel perfeito - carne fina significa carne suculenta. Em seguida, passe essas costeletas na farinha temperada, mergulhe-as em ovos batidos e panele-as com pão ralado e um toque de queijo parmesão. Ah, e não se esqueça de adicionar uma pitada de pimenta caiena para dar aquele toque extra! Confie em mim, faz toda a diferença. Em uma frigideira, aqueça um pouco de óleo vegetal e frite esses schnitzels até que estejam dourados e crocantes dos dois lados. Este passo sempre me lembra como meus irmãos e eu costumávamos brigar para saber quem ficava com o último pedaço na mesa de jantar - bons tempos. Assim que o schnitzel estiver perfeitamente cozido, sirva quente com alguns pedaços de limão ao lado para espremer. Este prato com certeza fará você querer repetir uma segunda e terceira vez. Aproveite, querido, e deixe que os sabores te transportem para tempos mais simples.

Sophia (collins-sophia)

Washington, D.C., United States

Welcome to our culinary corner, where timeless traditions blend with modern flair. Here, we breathe new life into classic recipes, combining the wisdom of traditional cooking with contemporary tastes. Each dish is a celebration of cultural heritage, tailored for today's dynamic lifestyle. Whether you're reconnecting with your roots or exploring the rich tapestry of global cuisines, you've found the perfect spot. Dive into our collection and let's make culinary history together, one recipe at a time.

Ingredientes

• Ovos

• Qty. 2 unidades (86g)

• Sálvia

• Qty. 1 punhado (16g)

• Peças de pão

• Art: Baking Qty. 140 gramas (140g)

• Carne de porco sem osso

• Qty. 8 picar (1,360g)

• Manteiga

• Qty. 4 colheres de sopa (57g)

Schnitzel

Preço