Receita de Batata Doce

Agora, para começar esta receita, você vai querer ferver a batata-doce inteira, com a pele, por cerca de 40 a 50 minutos, ou até que esteja bem macia. Quando estiver pronta, passe-a por água fria e retire a pele. Quebre a batata-doce em uma tigela e adicione um pouco de manteiga. Use um mixer para que fique tudo bem homogêneo. Em seguida, adicione açúcar, leite, ovos, noz-moscada, canela e baunilha. Bata tudo junto em velocidade média até que fique bem cremoso. Despeje o recheio em uma massa de torta não assada e coloque no forno a 350 graus F (175 graus C) por cerca de 55 a 60 minutos. Você saberá que está pronto quando inserir uma faca no centro e ela sair limpa. Agora, deixe-me te dizer, essa torta vai inflar como um suflê enquanto assa. Mas não se preocupe, querida, porque ela vai baixar enquanto esfria. Igualzinho aos meus filhos que costumavam pular de felicidade quando sentiam o cheiro dessa torta assando no forno. Ah, as lembranças! Aproveite, querida!.

Monique (okeefe-monique)

Eau Claire, United States

Bem-vindo ao nosso blogue de receitas, onde os sabores reconfortantes e uma pitada de humor se misturam na perfeição. Como alguém que aprecia a arte de cozinhar e a alegria de partilhar, estou encantada por tê-lo aqui. Na minha cozinha, a tradição encontra-se com a criatividade, e cada receita é uma história à espera de ser contada. Através destes pratos, espero inspirá-lo a experimentar novos sabores, honrando ao mesmo tempo os clássicos intemporais. Juntos, vamos criar refeições que não só satisfazem a nossa fome, mas também enriquecem as nossas almas com risos e calor. Bem-vindo à nossa aventura culinária, onde cada dentada é uma celebração da rica tapeçaria da vida.

Ingredientes

• Batata-doce

• Qty. 1.2 quilogramas (1,200g)

• óleo de oliva

• Qty. 1 colher de sopa (14g)

Batata Doce

Preço