Receita de Camarão

Para começar, pré-aqueça seu forno a 475 graus F (245 graus C) e forre uma assadeira com papel alumínio. Pincele o papel alumínio com uma colher de sopa de azeite de oliva. Prepare os camarões removendo cuidadosamente as cascas e as pernas, deixando o rabo preso. Para abrir ao meio os camarões, faça um corte ao longo do lado da barriga do camarão, quase até a pele nas costas, e abra-o como um livro. Em um pilão, combine alho picado, sal kosher, orégano, tomilho e salsa fresca. Amasse e mexa com um pilão até formar uma pasta. Adicione azeite de oliva e misture até que o óleo esteja infundido com as ervas e o alho. Em uma tigela, combine a farinha de rosca com a mistura de ervas e alho, sal, pimenta-do-reino, pimenta caiena, salsa picada e queijo ralado. Ajuste a consistência com mais azeite de oliva, se necessário. Cubra levemente o lado cortado dos camarões com a mistura de migalhas e coloque-os na assadeira preparada. Asse no forno pré-aquecido por 8 a 10 minutos, ou até os camarões estarem cozidos e as caudas enroladas. Sirva estes Camarões com Crosta de Ervas e Alho quentes, direto do forno, para uma verdadeira experiência gourmet. Este prato é perfeito para uma ocasião especial ou simplesmente para se presentear com uma refeição deliciosa em casa.

Matthieu (matthieu10)

Cherbourg-Octeville, France

Bem-vindo à minha cozinha, onde a paixão encontra a precisão. Combino técnicas tradicionais com toques modernos, criando pratos que encantam os olhos e o paladar. Junte-se a mim nesta aventura culinária, onde cada mordida é uma obra-prima.

Ingredientes

• Fragmentos de pimentão

• Art: Spices and Seasonings Qty. 0.5 colher de chá (1g)

• Outros animais

• Art: Seafood Qty. 1 camarão (6g)

• óleo de oliva

• Qty. 4 colheres de sopa (54g)

• Manteiga

• Qty. 4 colheres de sopa (57g)

• Alho

• Qty. 8 cravo (24g)

• Salsa

• Qty. 2 colheres de chá (3g)

• Sal marinho

• Qty. 1g

Preço