Receita de Cheesecake

Primeiro, vamos começar misturando as migalhas de biscoito, o açúcar e a manteiga derretida em uma tigela média. Pressione essa mistura no fundo de uma forma de mola de 9 polegadas. Agora, em uma panela, combine as framboesas, o açúcar, o amido de milho e a água. Leve à fervura e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos até o molho engrossar. Coe para se livrar das sementes incômodas.

Pré-aqueça o forno a 325 graus F. Enquanto isso, derreta as gotas de chocolate branco com um pouco de creme de leite em uma tigela de metal sobre água fervente. Mexa até ficar bem liso. Em uma tigela grande, misture o cream cheese e o açúcar até ficar macio como seda. Bata os ovos um a um, depois adicione a baunilha e o chocolate branco derretido.

Despeje metade da massa do cheesecake sobre a crosta. Coloque um pouco daquele molho de framboesa por cima. Despeje o restante da massa e gire mais um pouco de molho de framboesa por cima. Use uma faca para fazer tudo ficar marmoreado e elegante. Coloque no forno por cerca de 55 a 60 minutos, até que fique firme. Deixe esfriar, cubra e leve à geladeira por cerca de 8 horas antes de tirar e servir com o restante do molho de framboesa.

Espero que vocês gostem de fazer e comer este cheesecake tanto quanto minha família! Lembre-se, comida boa sempre traz as pessoas juntas. Agora vá e tenham um dia maravilhoso!.

Monique (okeefe-monique)

Eau Claire, United States

Bem-vindo ao nosso blogue de receitas, onde os sabores reconfortantes e uma pitada de humor se misturam na perfeição. Como alguém que aprecia a arte de cozinhar e a alegria de partilhar, estou encantada por tê-lo aqui. Na minha cozinha, a tradição encontra-se com a criatividade, e cada receita é uma história à espera de ser contada. Através destes pratos, espero inspirá-lo a experimentar novos sabores, honrando ao mesmo tempo os clássicos intemporais. Juntos, vamos criar refeições que não só satisfazem a nossa fome, mas também enriquecem as nossas almas com risos e calor. Bem-vindo à nossa aventura culinária, onde cada dentada é uma celebração da rica tapeçaria da vida.

Ingredientes

• Bolo de libra

• Qty. 2 fatias (60g)

• Cheesecake

• Qty. 1 fatiar (94g)

Cheesecake

Preço