Início /  

Receita de Brownies

Para começar, pré-aqueça o forno a 175°C e forre uma forma quadrada com papel manteiga. Isso garantirá que seus brownies saiam facilmente e maravilhosamente macios. Em banho-maria, derreta juntos o chocolate amargo de alta qualidade e a manteiga sem sal até obter uma mistura homogênea e brilhante. Este passo é crucial para conseguir aquele sabor profundo e intenso de chocolate nos seus brownies. Enquanto isso, em uma tigela separada, bata os ovos, o açúcar e um toque de extrato de baunilha até ficar claro e fofo. Incorpore lentamente a mistura de chocolate derretido à mistura de ovos, tendo cuidado para não misturar demais. Misturar demais pode resultar em um brownie mais denso e menos arejado - não é o que queremos nesta receita. Em seguida, peneire a farinha e uma pitada de sal. Misture tudo delicadamente até que fique apenas combinado. O segredo aqui é misturar os ingredientes até que você não veja mais listras de farinha - alguns grumos estão totalmente bem. Isso resultará em um brownie macio que derrete na boca, e que com certeza impressionará até mesmo os paladares mais exigentes. Transfira a massa para a forma preparada e alise o topo com uma espátula. Asse no forno pré-aquecido por 25-30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia com algumas migalhas úmidas. É importante não assar demais seus brownies, pois eles continuarão a cozinhar ligeiramente uma vez retirados do forno. Depois que seus brownies estiverem perfeitamente assados, deixe-os esfriar completamente na forma antes de cortar em quadrados. Acredite em mim, a paciência vale a pena - não há nada como desfrutar de um brownie quente e macio com uma xícara de cacau quente em uma noite fria. Esta receita tem sido um sucesso com meus clientes e convidados, e estou confiante de que também se tornará um item básico no seu repertório de confeitaria.

Adicionado em: 03.11.2024 por:
avatar

Cozinhe você mesmo, ou desfrute nestes restaurantes:

4.8
Menu
Reserva online
Aberto Agora
4.8
Menu
Reserva online
Aberto Agora
Cidade: Guarulhos, Rua Engenheiro Camilo Olivetti, 295, 285, Guarulhos, Brazil
"Serviço: jantar em comida: 3 serviço: 3 ambiente: 3"
4.8
Menu
Aberto Agora
4.8
Menu
Aberto Agora
Cidade: Indaiatuba, R. Cerqueira César, 655, Indaiatuba, Brazil, 13330-005
"Otimo atendimento e deliciosas ocoes para provar!"
4.8
Menu
Reserva online
Aberto Agora
4.8
Menu
Reserva online
Aberto Agora
Cidade: Praia Grande, R. Irineu Bornhausen, Nº553, Praia Grande, Brazil
"Comida maravilhosa: 5 serviço: 5 ambiente: 5"
4.9
Menu
Aberto Agora
4.9
Menu
Aberto Agora
Cidade: São Lourenço, Av. Comendador Costa, 603, São Lourenço, Brazil
"Uma ótima opção, para os cervejeiros.. Show."
4.8
Menu
Reserva online
Aberto Agora
4.8
Menu
Reserva online
Aberto Agora
Cidade: Armação dos Búzios, Porto Da Barra Av. José Bento Ribeiro Dantas, 2900 Loja 29, Armação Dos Búzios, Brazil, 28953-814, Armação dos Búzios
"Excelente serviço e refeição refeição refeição refeição: hora do almoço"
4.8
Menu
Reserva online
Aberto Agora
4.8
Menu
Reserva online
Aberto Agora
Cidade: São Luís, Rua Uriacica 15 | Calhau, Sao Luis, State of Maranhao 65072-050, Brazil, 65000-000, São Luís
"Serviço: Jantar Tipo de refeição: Almoço Preço por pessoa: R$200"
5
Menu
Reserva online
Aberto Agora
5
Menu
Reserva online
Aberto Agora
Cidade: Extrema, R. Padre Carbone, 98, Extrema, Brazil
"!!! comida: 5 serviço: 5 atmosfera: 5"
4.8
Menu
Reserva online
Aberto Agora
4.8
Menu
Reserva online
Aberto Agora
Cidade: Cuiabá, Av. Isaac Póvoas, 1555, Cuiabá, Brazil, 78045410
"Topo o café da manhã, aqui é o lugar"
4.8
Menu
Reserva online
Aberto Agora
4.8
Menu
Reserva online
Aberto Agora
Cidade: Guará, Guará II QI 27 Loja 18, Guará, Brazil
"Preço por pessoa: R$40–60 Comer: 5 atendimento: 5 ambiente: 4"
4.9
Menu
Reserva online
Aberto Agora
4.9
Menu
Reserva online
Aberto Agora
Cidade: Brasília, St. De Mansões Dom Bosco Conj. 10, Brasília, Brazil, 71680-100
"Este lugar é incrível, obrigado pela comida maravilhosa"
Brownies
Brownies Brownies Brownies Brownies Brownies Brownies

Ingredientes

Manteiga
Chocolate sem açúcar
Açúcar
Ovos
Extrato de baunilha
Sal
  • Sal
  • Qty. 0.5 colher de chá (3g)
Farinha
Manteiga de amendoim
Nata fresca
Açúcar de confeiteiro

Brownies

Você pode encontrar Brownies em mais de 10 restaurantes na sua área. Nós te ajudamos a encontrar o restaurante onde ela está ainda mais saborosa.

Preço

Brownies preço média:
3.91

Avaliação

Essas avaliações referem-se apenas aos ingredientes mencionados.


Gosto
Tempo de preparação
Preço
Quantidade