Leib & Seele - Menu completo

Pfannengemüse in Butter geschwenkt, panierter Mozzarella, gedünstete (leicht pikante) Champignons und Homestyle Potatoes, mit Wasabi Mayonnaise und Sour Cream

Kartoffelhälften gefüllt mit Ratatouille aus Blumenkohl, Brokkoli, Karotten, Sellerie, Zucchini auf würziger Tomatensauce dazu gedünstete Champignons

Baby Back Ribs mit BBQ Sauce, Homestyle Potatoes und Sour Cream

Vinaigrette Birnensenf Dressing, French Dressing, Joghurt Dressing

mit hausgemachten Pommes und einem kleinen gemischten Salat

Mit Tomaten und Mozzarella überbacken

Mit gebratenem Speck, Zwiebeln und Champignons

mit Bratkartoffeln und einem kleinen gemischten Salat

Mit Schinken und Käse überbacken

Knackiger Romanasalat mit gegrillten Hähnchenbruststreifen, Knoblauchcroutons, geriebenem Parmesan, verfeinert mit French Dressing

Krautsalat verfeinert mit Möhren, Zwiebeln und etwas Sahne

Salate der Saison mit Tomaten, Gurken, Paprika, Karotten verfeinert mit Joghurt-Dressing

Serviert mit Kräuterquark, Honigmelone dazu ein kleiner gemischter Salat und Baguette

gegrilltes Lachsfilet mit Kräuterbutter, Pfannengemüse dazu Petersilienkartoffel

mit Gouda und Gemüsepatty

Das beste Stück des Filets vom jungen Rind, serviert mit Kräuterbutter und Knoblauch Mayonnaise Dip

Hausgemachter Rösti mit Kräuter, Pfannengemüse, gebackene Champignons, panierter Gouda, ein kleiner gemischter Salat, dazu zwei Dips Ihrer Wahl

Garnelen in Olivenöl und Knoblauch gegrillt, serviert auf Romanasalat mit frischen Champignons und Paprika, verfeinert mit Vinaigrette Dressing

serviert mit Knoblauch-Mayonnaise, Homestyle Potatoes mit Sour Cream und einem kleinen gemischten Salat

mit Parma Schinken und frischem Salbei auf Weißwein Sauce dazu Bratkartoffeln

Vom Rind auf Rucola Salat mit frischem Parmesan, geröstete Pinienkerne, frische Champignons und Oliven

Mit Gouda2und Bacon

mit Gemüsepatty

Mit Gouda

Grillspieße aus Hähnchenbrustfilet, BBQ Sauce mit Zwiebeln, dazu Homestyle Potatoes (Kartoffelecken) und Sour Cream

Vanille Eis mit heissen Himbeeren

Serviert an 2 hausgemachten Rösti mit frischen Gartenkräutern, Preiselbeeren und Meerrettich

BBQ, Knoblauch-Mayonnaise, Sour Cream, Wasabi-Mayonnaise, Kräuterquark

mit Sour Cream (hausgemachte Kartoffelecken)

Chicken Sticks serviert mit Pommes oder Homestyle Potatoes

Lachsfilet mit Kräutercreme-Kruste auf Zitronen Kardamom Sauce an Kurkuma Mandelreis dazu ein gemischter Salat

In Knoblauchöl gegrillt, auf Salat gebettet mit Knoblauch Mayonnaise Dip, dazu 2 Scheiben Knoblauchbaguette

In Knoblauchöl gegrillt, auf Salat gebettet mit Knoblauch Mayonnaise Dip, dazu 2 Scheiben Knoblauchbaguette

mit Honig glasiert, Oliven- und Tomatenwürfel in Olivenöl eingelegt, dazu 2 Scheiben Knoblauchbaguette

Gewürzter Rucola gewickelt in Räucherlachs, zwei gegrillte Garnelenspießchen, Serrano Schinken4und Manchego Käse, Caprese Türmchen, Dattel Curry Aufstrich (leicht pikant), Oliven- und Tomatenwürfel, dazu 4 Scheiben Knoblauchbaguette

6 Knoblauchbaguette mit eingelegten Oliven-9, Tomaten- und Schafskäsewürfeln

Mit Serrano Schinken4, Manchego Käse, Oliven9- und Tomatenwürfel, dazu 2 Scheiben Knoblauchbaguette

Gemischter Salat mit feinen Rinderstreifen, frischen Champignons, Paprika, Oliven, geriebenem Parmesan, verfeinert mit Vinaigrette Dressing

mit Pfeffersauce

Serviert mit Kräuterbutter und zwei Dips Ihrer Wahl

Mit Honig glasierten Zwiebeln und Knoblauch, abgeschmeckt mit Bourbon Whiskey

Pfeffersauce mit eingelegten Tomaten, Rucola und geraspeltem Parmesan

Spareribs, Hähnchenspieß mit Gemüse, Mini-Steak mit Kräuterbutter, Homestyle Potatoes, frittierte Zwiebelringe, Coleslaw und zwei Dips Ihrer Wahl

Mit Gouda, Bacon und Mini Peperoni

Mit Gouda, Bacon und Spiegelei

Hähnchenbrustfilet mit Baconmantel, Grillgemüse, Coleslaw und hausgemachten Pommes

Mit Vanille Eis, Schoko Sauce und Sahne

mit hausgemachter Vanille Sauce und frischen Früchten der Saison garniert

Schnitzel Wiener Art serviert mit Pommes oder Homestyle Potatoes

Rahmsauce, Bratensauce

Spätzle mit Rahmsauce