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Pratos: 56
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A carta de Ithurria em Ainhoa inclui 116 pratos. Em média os pratos ou bebidas na carta custam cerca de 31 €. As categorias podem ser consultadas na carta abaixo.

Sobremesa Peixes Les Viandes As Sobremesas

Imagens de comida

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  • Bebidas

    Le Pied De Porc Rossini
    Le Pied De Porc Rossini
    29 €
    Les Asperges De Maxime
    Les Asperges De Maxime
    26 €
    La Tartelette De Printemps
    La Tartelette De Printemps
    32 €

  • Peixe

    Truite De Bancamarinée
    Truite De Bancamarinée
    Dos De Merlu De Ligne Belza
    Dos De Merlu De Ligne Belza

  • Sobremesa

    Les Fromages
    Les Fromages
    16 €
    Les Fraises De Monsieur Laporte
    Les Fraises De Monsieur Laporte
    18 €
    La Meringue Acidulée
    La Meringue Acidulée
    16 €
    La Croustade Aux Pommes Armagnac
    La Croustade Aux Pommes Armagnac
    17 €
    Le Criollo Vanille De Tahiti
    Le Criollo Vanille De Tahiti
    18 €
    Délice: L'izarra Et Son Coulis De Cerises Noires
    Délice: L'izarra Et Son Coulis De Cerises Noires
    La Table Des Fromages Du Pays Basque Ou Les Fraises De Monsieur Laporte
    La Table Des Fromages Du Pays Basque Ou Les Fraises De Monsieur Laporte

  • Peixes

    Le Merlu De Saint-Jean-De-Luz
    Le Merlu De Saint-Jean-De-Luz
    36 €
    Le Ragoût De Queues De Langoustines
    Le Ragoût De Queues De Langoustines
    39 €
    La Sole Petit Bateau
    La Sole Petit Bateau
    39 €
    Dos De Merlu De Ligne "Belza", Purée Onctueuse De Petits Pois, Jus D'etrilles À La Cardamome
    Dos De Merlu De Ligne "Belza", Purée Onctueuse De Petits Pois, Jus D'etrilles À La Cardamome
    Le Ragout De Queues De Langoustines Aux Pâtes Fraîches, Poitrine Fumée Et Cèpes
    Le Ragout De Queues De Langoustines Aux Pâtes Fraîches, Poitrine Fumée Et Cèpes
    Raie Pochée, Poêlée De Girolles, Petites Courgettes Du Jardin, Écume De Noisette
    Raie Pochée, Poêlée De Girolles, Petites Courgettes Du Jardin, Écume De Noisette

  • Les Viandes

    La Pintade D'urt (Pour 2 Personnes)
    La Pintade D'urt (Pour 2 Personnes)
    78 €
    Le Pigeon De Souraïde
    Le Pigeon De Souraïde
    39 €
    L'agneau De Lait Des Pyrénées
    L'agneau De Lait Des Pyrénées
    36 €
    Côte De Boeuf De Galice À La Plancha Pour 2 Personnes
    Côte De Boeuf De Galice À La Plancha Pour 2 Personnes
    L'agneau De Lait Des Pyrénées Et Son Ris
    L'agneau De Lait Des Pyrénées Et Son Ris
    Rognon De Veau En Turban De Lard Fumé
    Rognon De Veau En Turban De Lard Fumé

  • Entradas

    Les Œufs Brouillés À La Truffe Noire
    Les Œufs Brouillés À La Truffe Noire

  • Prato Principal

    Piperade D' Aïnhoa Et Son Jambon De Bayonne Poêlé.
    Piperade D' Aïnhoa Et Son Jambon De Bayonne Poêlé.
    Pigeon Rôti À L'aïl Doux Sur Canapés
    Pigeon Rôti À L'aïl Doux Sur Canapés
    Agneau De Lait Des Pyrénées
    Agneau De Lait Des Pyrénées

  • 4Th Course

    Supreme De Pigeon
    Supreme De Pigeon

  • Aperitivo

    Le Foie Gras Du Sud-Ouest
    Le Foie Gras Du Sud-Ouest

  • Entrada

    Le Merlu De Saint Jean De Luz
    Le Merlu De Saint Jean De Luz

    • Ofertas

    Ofertas exclusivas do restaurante: L'agneau De Lait Des Pyrénées -70% por 11 € !

  • Pizza

    Soubressade
    Soubressade

  • Nos Crėations

    La Sphère Au Chocolat
    La Sphère Au Chocolat

  • Almoço

    La Piperade D'ainhoa Et Son Jambon De Bayonne (18 Mois)
    La Piperade D'ainhoa Et Son Jambon De Bayonne (18 Mois)
    Le Foie Gras De Canard Fermier Mi-Cuit Au Torchon, Déclinaison Autour De L'abricot
    Le Foie Gras De Canard Fermier Mi-Cuit Au Torchon, Déclinaison Autour De L'abricot
    Le Rossini De Pieds De Porc, Escalope De Foie Gras Poêlée, Pousses De Salade, Sirop De Betterave
    Le Rossini De Pieds De Porc, Escalope De Foie Gras Poêlée, Pousses De Salade, Sirop De Betterave
    Carpaccio De Thon Patudo (Saint-Jean De Luz), Petites Herbes, Sésame À La Prune Ume
    Carpaccio De Thon Patudo (Saint-Jean De Luz), Petites Herbes, Sésame À La Prune Ume
    Galette De Nos Anchois Marinés Au Sel, Poivrons, Aubergines, Olives Taggiasca, Fin Mesclun
    Galette De Nos Anchois Marinés Au Sel, Poivrons, Aubergines, Olives Taggiasca, Fin Mesclun

  • As Sobremesas

    Le Gâteau Basque À La Crème Et Cerises
    Le Gâteau Basque À La Crème Et Cerises
    L'izarra Comme Un Petit Jardin
    L'izarra Comme Un Petit Jardin
    Le Chariot De Fromages Du Sud-Ouest
    Le Chariot De Fromages Du Sud-Ouest
    Nuage Pomme Verte-Verveine
    Nuage Pomme Verte-Verveine
    Tube Croquant Meringué Au Citron
    Tube Croquant Meringué Au Citron
    Sablé Betterave-Framboise
    Sablé Betterave-Framboise

  • Autour Du Cochon

    Pied De Porc, Lard Fumé À La Plancha
    Pied De Porc, Lard Fumé À La Plancha
    Côte De Porc Fermier Désossée
    Côte De Porc Fermier Désossée
    La Tartelette Citron Aux Fruits Rouges Du Jardin
    La Tartelette Citron Aux Fruits Rouges Du Jardin

  • Autour Du Poisson

    Truite De Banca Marinée
    Truite De Banca Marinée
    Dos De Merlu De Ligne « Belza »
    Dos De Merlu De Ligne « Belza »
    Finger Praliné
    Finger Praliné

  • Pratos Principais

    Kipfilet In Cashewnotencrème
    Kipfilet In Cashewnotencrème
    Kipfilet In Champignon Roomsaus
    Kipfilet In Champignon Roomsaus
    Kipfilet In Pittige Tomatensaus
    Kipfilet In Pittige Tomatensaus
    Köfte In Tomaat/Basilicum Saus
    Köfte In Tomaat/Basilicum Saus
    Köfte In Romige Tomatensaus
    Köfte In Romige Tomatensaus
    Köfte In Pittige Tomatensaus
    Köfte In Pittige Tomatensaus

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