Klassenzimmer In Hammoor Bei Hamburg - Menu completo

3 Kugeln Eis mit Sahne

vom Schweinerücken mit Kochschinken, Gouda, gemischtem Salat und Bratkartoffeln

vom Schweinerücken mit Bratkartoffeln, Salat und Zitrone

mit Knusperschnitzel, Spiegelei, zweierlei Saucen, Tomate, Zwiebel, Gurke, Salat und Pommes Frites

nach altem Hausrezept mit 2 Kugeln Walnußeis und Sahne

mit knusprig panierter Hähnchenbrust

Hähnchen Nuggets mit Pommes, Ketchup und Remoulade

mit Amarenakirscheis, Schokoladeneis, Rumkirschen, Sahne und Schokoladensauce

2 Kugeln Eis mit Sahne

Zitronen- und Mangosorbet mit Prosecco, Holunderblütensirup und Minze

Schoko-Cookie-Eis, Haselnusseis, Sahne, Baileyslikör und Karamellsauce

geeister Latte Macchiato mit Macadamia-Karamelleis und Sahne

im Kartoffelmantel mit Honig, Blattsalaten Mangochutney und Limettenbalsamico

mit pikanter Tomatensauce und Schmorgemüse

mit Kichererbsenfrikadelle, zweierlei Saucen, Tomate, gebratenen Zwiebel, Gurke, Salat und Pommes Frites

mit scharfer Chili-Rahmsauce und Schmorgemüse

Schnitzel mit Pommes und Ketchup

Pfannkuchen mit Apfelmus und Zimtzucker

Nudeln mit Butter und Parmesan

Kaiserschmarrn mit Rumrosinen, Pflaumen und Vanilleeis

mit Vanilleeis und Rumkirschen

So mag jeder gerne mal Austern schlürfen. wir servieren Ihnen 4 falsche Austern mit Vanille, Schokolade, Haselnußkrokant, Sahne und Eierlikör

mit Chardonnay Aprikosen und knusprigem Gewürzbrot

mit Honig , Blattsalaten Mangochutney und Limettenbalsamico

Unsere Empfehlung vorweg. Genießen Sie eine Kostprobe von jeder unserer Vorspeisen vereint auf einem Teller. So können Sie alle Kompositionen der Küchenbrigade einmal probieren

mit würziger Paprikavinaigrette, Salatbouquet, gehobeltem Grana Padano und gerösteten Kürbiskernen (auf Wunsch gerne auch vegan)

Holsteiner Sushi mit gebeiztem Lachs, Dill, Gurke, Ei, Sesam und würziger Goldsaftglasur. Eine Kreation von unserem Chef und dem Musikprofessor und Jazz Sänger Marc Secara aus Berlin

3 Gänge Ihrer Wahl mit einem Hauptgericht aus der Rubrik Saisonal

3 Gängen Ihrer Wahl mit einem Hauptgericht aus der Rubrik Klassiker, Burger oder Vegetarisch

Gegrillte Lammfilets mit Walnuss-Olivensauce, buntem Schmorgemüse und Rosmarinkartoffeln

Zart geschmorter Rinderbraten verfeinert mit Shiraz, Bitterschokolade und Rosinen, serviert mit Serviettenknödel, Portweinzwiebeln und Vanilletomaten

Aromatisches Rip Eye Steak mit Trüffeljus, gerösteten Zwiebeln, Gemüse und Kartoffeln im Speckmantel

Heilbuttfilet im Krabbenchipsmantel mit grüner Melonen-Chilisauce, Ingwer Möhren und Kartoffelstampf

mit Apfel-Zwiebel-Schmand und Bratkartoffeln

mit Heilbuttfilet im Krabbenchipsmantel

mit gegrillter Hähnchenbrust und Dressing nach Wahl

mit Parmesan, Speck, Zwiebeln, Kirschtomaten und gegrillter Hähnchenbrust

mit scharfer Chili-Rahmsauce, Gemüse und gegrillter Hähnchenbrust

mit gegrillter Hähnchenbrust, zweierlei Saucen, Tomate, gebratenen Zwiebel, Gurke, Salat und Pommes Frites