Gasthaus Freye - Bassum

Gasthaus Freye writes: Kochevent in Gasthaus Freye in Bassum on Sunday, 16. October 2016 star chef Sven Niederbremer a Michelin star in Scharff 's Schlossweinstube in Heidelberg and former chef Outer Roads Beluga Self-employed with the wine room Zwockelsbrück Great cuisine at an exceptionally cheap price! The evening included the reception and a subsequent 5-course menu with accompanying drinks. With Martin Freye, Sven Niederbremer has joined a friendship since the joint training. For the third time, the top cook comes with his compagnon, host and sommelier Pierre Hartung from the wine road to the Lower Saxony, now yes, Pampa. Last year, the event was sold out around the modernized Palatinate cuisine and we were completely delighted.

Wie auch im vergangenen Jahr fand unter dem Thema "Pfälzer Küche" wieder eine gastronomische Spitzenleistung in Bassum Osterbinde statt. Herr Freye hatte wie letztes Jahr wieder Sven Niederbremer - ehemals Belugarestaurant "Outerroads" Bremen zusammen mit einem weiteren Kollegen aus der Pfalz zu einem Kochevent eingeladen.In dem wunderschön dekoriertem Saal wurden uns sehr ungewöhnliche Speisen gereicht; teilweise sehr gewöhnungsbedürftig. Manchem wie auch mir bereitet die Zubereitung Probleme. Die präsentierten begleitenden Weine stellten wieder einmal unter Beweis, dass deutsche Weissweine immer wieder einen Genuß darstellen; speziell der Knipser Rose und der 2014 Sauvignon Blanc von Klein waren hervorragend. Auf ein Neues in 2016. Wir freuen uns drauf!!!

Wir haben unsere Hochzeit bei Martin und seinen Leuten gefeiert. Ich kann jedem nur empfehlen, wenn er feiern will dann dort!Die Location ist schön und gemütlich. Das Personal IMMER am Lächeln und das Essen ist einfach Bombe. Wir hätten uns keinen besseren Ort für unsere Hochzeit wünschen können als dort und überlegen uns schon den nächsten Grund, warum wir was großes zu feiern haben;-)

Beautiful village, but very friendly and attentive! Eat: 4 service: 4 atmosphere: 4

Super nice service...beautiful gasthof ambience..very cozy