L'art Des Mets - Menu completo

#34 - Asiático - Bergen, Vinho, Sobremesas

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  • Categoria De Restaurante

  • Entrada

    Croustillant De Pied De Porc, Lentilles Du Puy, Moutarde De Gand
    Croustillant De Pied De Porc, Lentilles Du Puy, Moutarde De Gand
    25 €
    Saint Jacques, Embeurrée De Chou, Sauce Aux Essences Aromatiques
    Saint Jacques, Embeurrée De Chou, Sauce Aux Essences Aromatiques
    32 €
    Saint-Pierre, Jus De Carcasses, Petites Crevettes Et Caviar Avruga
    Saint-Pierre, Jus De Carcasses, Petites Crevettes Et Caviar Avruga
    37 €
  • Plat

    Ris De Veau Rôti, Trio De Champignons, Velours De Chicorée Torréfiée
    Ris De Veau Rôti, Trio De Champignons, Velours De Chicorée Torréfiée
    40 €
    Filet Mignon De Bœuf À La Rossini Revisité
    Filet Mignon De Bœuf À La Rossini Revisité
    42 €
    Saumon Sauvage Mi Cuit, Risotto Au Vieux Parmesan, Jus De Veau
    Saumon Sauvage Mi Cuit, Risotto Au Vieux Parmesan, Jus De Veau
    30 €
  • Sobremesa

    Dame Blanche Turbinée Minute
    Dame Blanche Turbinée Minute
    12 €
    Pain Perdu Au Spéculoos
    Pain Perdu Au Spéculoos
    12 €
    Insolite Au Citron
    Insolite Au Citron
    12 €
  • Estes Tipos De Pratos São Servidos

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