Bison Berlin
Bison Berlin
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Ah, sim ... Há dias assim ... Talvez você tenha tido um daqueles ontem à noite em Bison Berlin. Já passei por ali várias vezes e sempre quis dar uma chance. Ontem foi a hora. O ambiente é agradável e o menu promete muito. Talvez eu não devesse ter pedido costelas e teria ficado mais feliz.O garçom diz que era o primeiro dia dele. Tudo bem, mas sua dúvida sobre o nível de cozimento desejado para o carpaccio pedido como entrada me inquietou muito. O resto é relatado rapidamente: as costelas estavam incrivelmente secas. Cozido muito além do ponto suportável. O bife do meu colega era difícil. As batatas fritas servidas não eram crocantes ou delicadas de forma alguma - haviam absorvido toda a gordura da fritadeira. Fomos gentilmente oferecidos para refazer nosso pedido. Preferimos pagar pelo bom vinho e pelas entradas não ruins, embora pelo preço, e fomos a outro restaurante para o prato principal ... No geral, o restaurante estava bem vazio para uma noite na área. Na churrascaria do outro lado da rua, no entanto, parecia bem cheio. Em conclusão: extremamente decepcionante
Comi um bife argentino que tinha um gosto muito bom. Deduzi uma estrela porque senti falta de uma crosta fina como a que conheço e adoro dos EUA e porque acho que um bife desses deve ser servido em um prato quente e quente
Estive no Bison pela primeira vez na segunda-feira e reservei para o próximo almoço de negócios porque estava muito satisfeito. Serviço, comida, tudo está sempre ótimo
Ambiente muito agradável, serviço super simpático. A comida era muito boa, exceto a sobremesa. Os preços estão um pouco altos
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