Jangada - Bertioga
Jangada
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Avaliações
Claro, a percepção é individual, portanto outras avaliações podem e até devem ser diferentes desta. Minha experiência na rede Jangada, que conheço em Mogi Guaçu e no Shopping Pedro, sempre foi bastante satisfatória, apesar de algumas oscilações no serviço, especialmente durante o festival japonês. Quase nunca notei problemas na atmosfera ou nos pratos à la carte. O Jangada Riviera proporcionou um festival de sushis dentro dos padrões da rede, não tenho nada a reclamar, exceto em relação ao preço, mas nos dias de hoje... a variedade, o sabor, as cores e a apresentação estavam ótimos. O serviço, dependendo da pessoa, pode ser desanimador. Vamos só dizer que uma corrente é tão forte quanto seu elo mais fraco. A atmosfera não é ostentosa, é mil, como um ambiente de praia deve ser, seguindo o padrão da rede com discretas variações. Embora estivesse lotado, o ruído não foi desconfortável, talvez por causa do pé direito duplo onde estava minha mesa, já que há um mezanino no salão. Recomendo a visita.
Comida e serviço excelentes! Fomos em casal e tivemos um atendimento atencioso e gentil por parte de todos os garçons que vieram até a mesa. O menu foi amplamente explicado, assim como a carta de vinhos. O ambiente é bem decorado, tem uma adega impressionante, um "laguinho" com peixes que encanta as crianças e muitas opções de pratos, incluindo algumas opções vegetarianas. Pedimos uma costela de tambaqui e um chá de hibisco gelado. O prato veio muito bem servido para duas pessoas, estava deliciosamente temperado e na temperatura ideal. Após recebemos o prato e provamos, o maître veio até nós saber se estava tudo conforme o pedido. Foi uma experiência agradável. Voltaremos com certeza!
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