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Avaliações
Avaliação da contribuiçãoRistorante provato per la prima volta in occasione di San Valentino. Locale molto curato, moderno, sobrio in una posizione molto vantaggiosa, romantica e speciale. Per l'occasione era stato preparato un menù di 7 portate molto curato e gustoso, tutti i piatti si sono presentati ottimamente e anche al palato hanno fatto il loro lavoro. Ne sono uscito sazio e soddisfatto. Molto apprezzata la scelta di indicare nella carta dei vini ciò che era consigliato in base al menù proposto, ha aiutato a scegliere e ne son rimasto contento. Il conto è stato adeguato all'esperienza molto positiva. Unica pecca: secondo me il personale era sottodimensionato per la serata il che ha creato un po' di attesa tra una portata e l'altra è una leggera confusione in alcune situazioni (nonché alcuni clienti non siano stati d'aiuto in quella sera.
Per noi ogni occasione è buona per cenare all'Osteria Del Sass!!!! Cibo buono, gustoso, servito con maestria. Il personale è sempre molto gentile e la serata piacevole. Ovviamente non è un Ristorante per tutti....
Una cucina di sostanza che predilige le verdure, sia in accompagnamento che regine del piatto, una buona scelta di portate che cambiano in base a quello che il mercato e la stagionalità offre. Un servizio eccellente, premuroso ma mai invasivo, peccato manchi una carta dei vini, ma qualche bella bottiglia la si può trovare.
Non delude mai. Ordinato tagliatelle al ragù di agnello su fonduta di peperone verde; carrè di maiale con yogurt, mela, pomodori confit e nasturzio e un tris di dolci troppo elaborato da descrivere: le foto parlano da sole. Accostamenti riusciti. Cortesia e Chef in sala a fine cena con una sorpresa per il palato... Il prezzo è adeguato alla qualità.
Perfetto per una cena romantica. Ambiente raffinato e piatti ricercati. Bello poter scegliere i vini a vista. Personale attento e riservato. E inaspettata sorpresa finale direttamente dallo chef. Davvero complimenti. Ci torneremo