Autan des Saveurs - Menu completo

#29 - Vegetariano - Blagnac, Francês, Europeu
Pratos: 22

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Ofertas exclusivas do restaurante: Riz Au Lait Crémeux Litchi, Tuile De Fruits Rouges, Sorbet Soho Et Rose -70% por 3 € !

Menu

  • Café

    Café Expresso

  • Categoria De Restaurante

    Francês
    Sobremesa

  • Entrada

    Velouté Butternut Et Tartare De Gambas Jus Déposé, Crème Légère Ciboulette
    Velouté Butternut Et Tartare De Gambas Jus Déposé, Crème Légère Ciboulette
    16 €
    Ravioles De Sèche Et Pieds De Veau, Crème De Topinambour
    Ravioles De Sèche Et Pieds De Veau, Crème De Topinambour
    18 €
    Terrine De Caille Au Foie Gras Et Cèpes, Jus De Caille
    Terrine De Caille Au Foie Gras Et Cèpes, Jus De Caille
    20 €

  • Plat

    Suprême De Volaille Gascogne Cuite En Basse Température, Pommes Boulangères
    Suprême De Volaille Gascogne Cuite En Basse Température, Pommes Boulangères
    24 €
    Merlan En Persillade, Carottes Au Cumin, Citron Confit, Tomates Cerises, Tombée De Pousses D'épinards
    Merlan En Persillade, Carottes Au Cumin, Citron Confit, Tomates Cerises, Tombée De Pousses D'épinards
    23 €
    Filet De Canette Grillée, Pêche Rôtie, Polenta Crémeuse
    Filet De Canette Grillée, Pêche Rôtie, Polenta Crémeuse
    27 €

  • Sobremesa

    Biscuit Pain D'épices, Figues Et Framboises, Ganache Verveine Citronnée, Sorbet Framboise
    Biscuit Pain D'épices, Figues Et Framboises, Ganache Verveine Citronnée, Sorbet Framboise
    9 €
    Sphère Chocolat Illanka 63%, Cœur Mangue, Crème Glacée Sambuca
    Sphère Chocolat Illanka 63%, Cœur Mangue, Crème Glacée Sambuca
    10 €
    Riz Au Lait Crémeux Litchi, Tuile De Fruits Rouges, Sorbet Soho Et Rose
    Riz Au Lait Crémeux Litchi, Tuile De Fruits Rouges, Sorbet Soho Et Rose
    9 €

  • Este restaurante oferece pratos que contêm esses ingredientes

    Batatas
    Carne De Porco
    Vegetais
    Pato

  • Acompanhamentos

    Arroz

  • Estes Tipos De Pratos São Servidos

    Peixe
    Sopa
    Pão
    Aperitivo

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