Menu - Alma D’eça
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Uma visão completa de todos os 108 pratos e bebidas está disponível aqui no cardápio do Alma D’eça de Braga.
Bem-vindo ao Alma D’eça, o lugar onde a tradição portuguesa encontra a inovação culinária. Aproveite nosso menu cuidadosamente elaborado, repleto de pratos irresistíveis, desde a suculenta Dourada Escalada até as delícias do Sushi. Localizado no coração de Braga, queremos que cada refeição seja uma experiência memorável. Bon appétit!.
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10 Mais Populares
Crepes de Legumes; Vegetable Crepes;
9 €Bebidas Quentes
2 €Refrigerantes
Garrafa De Água3 €Bebidas
Meia Garrafa De Água2 €Doces
Vergonha Para Os Mais Velhos8 €Pratos Mexicanos
Peixe Branco; Cebola Roxa; Pimento Vermelho; Tougarashi; Ovas; Maionese & Guacamole; White Fish; Red Onion; Red Pepper; Tougarashi; Roe Tobikko; Mayo Guacamole;
10 €Maki Sushi Vegetariano
Kappa MakiRolo de Alga Nori; Arroz & Pepino; Nori Roll + Rice Cucumber;
6 €Hossomaki (8 Peças)
Teka MakiRolo de Alga Nori; Arroz & Atum; Nori Roll + Rice Tuna;
9 €Massa
Massa Penne + Molho Pesto; Penne Pasta + Pesto Sauce;
18 €Peixe Grelhado E Frito
Sashimi Novo EstiloFinas Lâminas de Peixe Marinado em Molho Ponzu; Thin Slices of Fish Marinated in Ponzu Sauce;
17 €Sushi À La Carte - Maki Sushi
Rolo de Alga Nori; Arroz & Salmão; Nori Roll + Rice Salmon;
7 €Sopas
MisoshiroAlga Wakame; Tofu & Cebolinho; Wakame Seaweed; Tofu Chives;
4 €Hot Small Plates
TebasakiAsas de Frango Japonesas; Japanese Chicken Wings
8 €Sobremesa
Mixed GReen Salad
5 €Futomaki (6 Uni)
Filadélfia QuenteRolo de Alga Nori + Salmão; Arroz; Camarão & Queijo Creme; Nori Roll + Salmon; Rice; Shrimp Cream Cheese;
12 €Sopas
Creme VegetalVegetable Soup
5 €Sushi
Rolo de Alga Nori; Arroz & Camarão; Nori Roll + Rice Shrimp;
9 €Temaki
AlmaCone de Alga de Soja; Recheado + Camarão Panado; Salmão; Queijo Creme & Ovas; Soy Leaf Cone + Breaded Shrimp; Salmon; Cream Cheese Roe Tobikko;
11 €Sala De Pasto
Espaguete À BolonhesaBolognese Spaghetti
15 €Peixe/Fish
Bacalhau Confitado, Crosta De Tomate Seco Grão De BicoConfit Codfish; Dry Tomate Crust & Chickpea
30 € Filete De Robalo C/ Risotto De Espargos27 € Polvo Na Horta30 €Sanduíches
Sanduíche CalifórniaCone de Alga Nori + Arroz; Abacate; Gambás & Pepino; Seaweed Nori Cone With Rice; Avocado; Shrimp Cucumber;
10 €Ceviche
Ceviche De Peixe BrancoCebola Rocha; Malagueta; Alga Wakame & Coentros; White Fish + Red Onion; Chili; Wakame Seaweed Coriander;
14 €Prato Principal
Bife À PortuguesaPortuguese Steak + French Fries; Smooked Ham & Fried Egg
25 €Peixes
Dourada Escalada40 €Acompanhamentos
Legumes SalteadosSautéed Veggies
5 €Pratos De Carne
Bife Do LomboTender loin Steak; Crispy Onion & Penne Au Gratin;
28 €Entradas
Tártaro De SalmãoSalmão + Gema de Codorniz; Cebola Rocha; Ovas; Cebolinho & Temperado + Molho do Chef; Salmon + Quail Egg Yolk; Red Onion; Roe Tobikko; Chives + Chef’s Sauce;
15 € Tártaro De AtumAtum; Cebola; Maionese Picante & Guacamole; Tuna; Onion; Spicy Mayo Guacamole;
16 €Pão E Arroz
Arroz De CogumelosMushrooms Rice
5 €Entradas/Starters
Aumônier De Queijo De Cabra, Maçã E PinhõesAumônière of Goat Cheese; Apple Pine Nuts
10 € Tábua De Charcutaria E QueijoTraditional Smoked Sausages Cheese Board
20 € Ostras Frescas Do Dia (6 Un. Sujeito A DisponibilidadeFresh Oysters of The Day (6 Un. Subject to Availability
18 € Salteado De Lulas C/ Tomate Seco16 € Bolinhos De Bacalhau, Broa De Milho E Grelos (6 Un.8 €Menu Infantil/Kids Menu (For Kids Aged 12 Or Less)
Peixe Do Dia Com Arroz BasmatiFish of the Day + Basmati Rice
15 € Hambúrguer E Chips De BatataBurger Chips
15 €Sopa/Soups
Sopa De Tomate Assado E Paprika FumadaRoasted Tomato Soup Smoked Paprika
6 €Risottos & Pastas
Risotto De Cogumelos E TrufaMushrooms Truffle Risotto
22 € Risotto De Bacalhau Com Ovo EscalfadoCodfish Risotto + Poached Egg
24 € Linguini Nero De Polvo22 € Risotto De Gambas Vieira24 € Raviolis De Limão E Frutos Do Mar22 €Pratos Para Partilhar/Dishes For Sharing
Entrecôte De Sashi (500Gr)50 € Tomahawk ≈ 1 Kg 2/3 Pax.59 € Arroz Caldoso Do Mar49 €Guarnições/Side Dishes
Batata Alma5 € Puré De Batata Trufada6 €Entradas Sushi/Sushi Starters
Tempura De Camarão Com Amêndoa Laminada15 € Gyozas De Frango Legumes9 €Rolinhos Especiais
Soft-Shell Crab (4 Un.13 € Ebitem (4 Un.10 € Triangular De Amêndoa (4 Un.9 € Queen (4 Un.10 € Nama Harumaki (4 Un.9 € Kiurimaki (4 Un.9 € Tempura Maki (4 Un.10 €Gunkan's
Gunkan Special (2 Un.7 € Mix Gunkan (6 Un.17 € Gunkan De Caranguejo Soft-Shell Com Ovo De Codorniz Trufado (2 Un.9 €Hot Rolls
Crunch Hot Maki13 € Hot D’eça14 €Mix Sashimi
Freestyle (10 Un.15 € Freestyle (15 Un.21 € Shake (5 Un.9 € Maguro Akami (5 Un.13 € Maguro Otoro (5 Un.16 € Kanpachi (5 Un.13 € Suzuki (5 Un.10 €Combinados/Freestyles (Sushi To Sashimi)
Soft Freestyle (14 Un.25 € Super Freestyle (26 Un.40 € Special Freestyle (38 Un.57 € Premium Freestyle (50 Un.72 € Light Mix Veggie (12 Un.25 € Traditional Freestyle (14 Und.24 € Majestic Freestyle (54Und)95 €Carne/Meat
Lombinho De Porco Ibérico C/ Salva, Batata E Salada De Agrião25 €Saladas/Salads
Coração De Alface Grelhado, Aioli E Queijo S. Jorge14 € Salada De Quinoa Vermelha, Ervas Frescas E Queijo De Cabra15 €Acompanhamentos
French Fries
5 €Sobremesa
Mil Folhas Com Creme De Baunilha De MadagáscarPuff Pastry + Madagáscar Camilla Cream
8 € Mix Frutas Frescas8 € Mousse 3 Chocolates7 € Crumble De Maçã E Gelado De Caramelo Salgado7 € Coulant De Caramelo De Gelado8 € Bavaroise De Groselha E Pistachio7 €5 Bites
SalmãoCone de Alga Nori + Arroz; Salmão & Cebolinho; Seaweed Nori Cone + Rice; Salmon Chives;
10 €Nigiri
Shake (2 Un.7 € Akami (2 Un.9 € Otoro (2 Un.12 € Peixe Branco (2 Un.8 € Nigiri Freestyle (6 Un. Nigiris Sugestão Do Chef Chef’s Suggestions Nigiris17 €
Ofertas
Ofertas exclusivas do restaurante: Salada De Quinoa Vermelha, Ervas Frescas E Queijo De Cabra -70% por 4 € !
FAQ
Avaliações
Excelente qualidade dos alimentos, serviço ágil e de alta qualidade.
Do pessoal simpático à comida, tudo merece 5 estrelas! A atmosfera é agradável e o espaço é bem decorado. Sem dúvida, foi uma ótima surpresa. Certamente voltarei para repetir a experiência!
