Bar do Codorna - Brasília
Bar do Codorna
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Bar no melhor estilo copo sujo, com mesas e cadeiras de plástico fazendo propaganda para uma marca de cerveja, garçons que querem demonstrar intimidade com os clientes, banheiro que peca pelo mal cheiro, e cardápio de comidas que privilegia a fritura e muita gordura. A especialidade da casa é a codorna frita, em porção individual. Chega à mesa em apresentação digna de PF, com uma farofa de ovos de acompanhamento, cuja aparência não dá vontade de comer. A codorna é bem seca, assim como a farofa, motivo pelo qual pedi um azeite para deixá-la um pouco mais molhadinha. O gosto é de gordura velha. Mesmo gosto que tinha a batata frita, que chegou em porção farta, mas murcha, escura e sem sabor. Também faz sucesso no bar a porção de pescoço de peru cozido na panela, que vem com muito molho vermelho, também cheio de óleo. Por fim, a carne de sol com mandioca: super gordurosa, dura e faltando um tempero que levantasse seu sabor. A mandioca estava com um gosto forte de manteiga de garrafa passada. Valeu pela companhia da noite.
Bar no melhor estilo copo sujo, com mesas e cadeiras de plástico fazendo propaganda para uma marca de cerveja, garçons que querem demonstrar intimidade com os clientes, banheiro que peca pelo mal cheiro, e cardápio de comidas que privilegia a fritura e muita gordura. A especialidade da casa é a codorna frita, em porção individual. Chega à mesa em apresentação digna de PF, com uma farofa de ovos de acompanhamento, cuja aparência não dá vontade de comer. A codorna é bem seca, assim como a farofa, motivo pelo qual pedi um azeite para deixá-la um pouco mais molhadinha. O gosto é de gordura velha. Mesmo gosto que tinha a batata frita, que chegou em porção farta, mas murcha, escura e sem sabor. Também faz sucesso no bar a porção de pescoço de peru cozido na panela, que vem com muito molho vermelho, também cheio de óleo. Por fim, a carne de sol com mandioca: super gordurosa, dura e faltando um tempero que levantasse seu sabor. A mandioca estava... read more
Bar não melhor no estilo do seu floco, com mesas e correntes de plástico anunciando uma marca de cerveja, garçons que querem mostrar intimidade com os clientes, banheiro que peca cabelo comprido, e um cardápio de comida que favorece ou fritura e muita gordura. A especialidade da casa é a codorna frita, em porções individuais. Venha à mesa numa apresentação digna de pf, com um ferofo de ovos a acompanhar, cuja aparência não lhe dá vontade de comer. Uma cohorna é muito seca, bem tipo ou ferofa, por isso pedi um óleo para deixá-la um pouco moída. Eu gosto da gordura velha. Eu gosto muito de batata-doce frita, vamos ver em uma porção muito, mais murcha. consulte Mais informação
