Miró - Menu completo

Europeu, Cozinha Contemporânea, Italiana
Pratos: 60

Menu completo

Ofertas

Ofertas exclusivas do restaurante: Gelato Al Rum Con Piccola Pasticceria Di Nostra Produzione -70% por 3 € !

Imagens de comida

Miró Comida Miró Comida Miró Comida Miró Comida

Menu

  • Bebidas Alcoólicas

    Prosecco

  • Bebidas Quentes

    Café

  • Café

    Cortado

  • Adições

    Cobrir
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    3 €

  • Entradas

    Prezzo Del Percorso Pesce Completo
    Prezzo Del Percorso Pesce Completo
    65 €
    Tartare Dì Trota, Aneto
    Tartare Dì Trota, Aneto
    Gamberone, Cipollotto, Lime E Campari
    Gamberone, Cipollotto, Lime E Campari
    Raviolacci Branzino E Agrumi, Timo E Mandorle
    Raviolacci Branzino E Agrumi, Timo E Mandorle
    Dolce A Scelta Dal Nostro Menù
    Dolce A Scelta Dal Nostro Menù
    Storione, Crema Di Cannellini, Pak Choi
    Storione, Crema Di Cannellini, Pak Choi

  • Percorso Carne

    Prezzo Del Percorso Carne Completo
    Prezzo Del Percorso Carne Completo
    60 €
    Meringa Salata, Burro, Miele, Pepe Tellicherry E Pancetta Tesa
    Meringa Salata, Burro, Miele, Pepe Tellicherry E Pancetta Tesa
    Bocconcino, Pulled Pork, Branzi Stravecchio
    Bocconcino, Pulled Pork, Branzi Stravecchio
    Tortelli Cacio E Pepe, Pecorino Dolce Di Grotta, Vellutata Di Crudo Di Parma
    Tortelli Cacio E Pepe, Pecorino Dolce Di Grotta, Vellutata Di Crudo Di Parma
    Pluma Di Iberico, Mole De Oaxaca, Rösti
    Pluma Di Iberico, Mole De Oaxaca, Rösti

  • Percorso Vegetariano

    Prezzo Del Percorso Vegetariano Completo
    Prezzo Del Percorso Vegetariano Completo
    55 €
    Sformatino Alla Zucca, Crema Ai Funghi Porcini, Funghi Porcini
    Sformatino Alla Zucca, Crema Ai Funghi Porcini, Funghi Porcini
    Cavolo Romano, Sedano Rapa, Vinaigrette Alle Nocciole
    Cavolo Romano, Sedano Rapa, Vinaigrette Alle Nocciole
    Crema Di Fagioli Neri, Crumble Al Parmigiano E Timo
    Crema Di Fagioli Neri, Crumble Al Parmigiano E Timo
    Lasagnetta Alle Verdure Grigliate, Crema Di Pomodoro
    Lasagnetta Alle Verdure Grigliate, Crema Di Pomodoro

  • Fuori Percorso

    Salmone Marinato All’arancia Con Burrata, Semi Dì Sesamo E Dressing Al Lime
    Salmone Marinato All’arancia Con Burrata, Semi Dì Sesamo E Dressing Al Lime
    18 €
    Tartare Dì Manzo Al Coltello Con Cuore Dì Burrata, Perlage Dì Tartufo E Insalatina
    Tartare Dì Manzo Al Coltello Con Cuore Dì Burrata, Perlage Dì Tartufo E Insalatina
    18 €
    Zuppa Dì Pesce Servita Con Crostini Dì Pane Alle Erbe
    Zuppa Dì Pesce Servita Con Crostini Dì Pane Alle Erbe
    20 €
    Sformatino Al Castelmagno Con Crema Di Pecorino Dolce Di Grotta E Mocetta Di Manzo
    Sformatino Al Castelmagno Con Crema Di Pecorino Dolce Di Grotta E Mocetta Di Manzo
    18 €
    Pluma Di Suino Iberico Arrosto Con Mole De Oaxaca E Rösti Di Patate E Speck
    Pluma Di Suino Iberico Arrosto Con Mole De Oaxaca E Rösti Di Patate E Speck
    24 €
    Petto Di Fagiano Con Salsa Al Bourbon E Sciroppo D’acero, Burro Di Avocado E Pannocchia
    Petto Di Fagiano Con Salsa Al Bourbon E Sciroppo D’acero, Burro Di Avocado E Pannocchia
    24 €
    Raviolacci Al Parmigiano Reggiano Con Crema Di Asparagi E Controfiletto Di Black Angus
    Raviolacci Al Parmigiano Reggiano Con Crema Di Asparagi E Controfiletto Di Black Angus
    19 €
    Lasagnetta Alle Verdure Grigliate E Fontina Con Crema Di Pomodoro
    Lasagnetta Alle Verdure Grigliate E Fontina Con Crema Di Pomodoro
    18 €
    Filetto Di Lampuga Con Gamberoni Saltati Al Brandy, Crema Di Topinambur E Pak Choi
    Filetto Di Lampuga Con Gamberoni Saltati Al Brandy, Crema Di Topinambur E Pak Choi
    25 €
    Filetto Di Rana Pescatrice Con Salsa Di Rucola E Lattuga Romana, Insalatina Leggermente Piccante Di Scarola, Mango, Peperoni E Coriandolo
    Filetto Di Rana Pescatrice Con Salsa Di Rucola E Lattuga Romana, Insalatina Leggermente Piccante Di Scarola, Mango, Peperoni E Coriandolo
    25 €

  • Sobremesas

    Sorbetto Dì Frutta Fresca Di Nostra Produzione Con Stecche Dì Meringa Alle Nocciole
    Sorbetto Dì Frutta Fresca Di Nostra Produzione Con Stecche Dì Meringa Alle Nocciole
    5 €
    Meringa Con Cuore E Mousse Al Limone, Coulis Alle Fragole E Scagli Di Cioccolato
    Meringa Con Cuore E Mousse Al Limone, Coulis Alle Fragole E Scagli Di Cioccolato
    9 €
    Gelato Al Rum Con Cannolo Di Frolla “Tennira”, Crema Al Miele Di Castagno E Noci Pecan, Scaglie Di Cioccolato Fondente
    Gelato Al Rum Con Cannolo Di Frolla “Tennira”, Crema Al Miele Di Castagno E Noci Pecan, Scaglie Di Cioccolato Fondente
    9 €
    Tartelletta Alle Mandorle Con Mousse Al Mango, Coulis Al Frutto Della Passione E Salsa Al Cioccolato Fondente
    Tartelletta Alle Mandorle Con Mousse Al Mango, Coulis Al Frutto Della Passione E Salsa Al Cioccolato Fondente
    9 €

  • Antipasto

    Degustazione Di Gamberi
    Degustazione Di Gamberi
    15 €
    Cupola Di Tartare Di Manzo Irlandese Al Coltello Con Cuore Di Burrata Aromatizzata Con Olio Alle Erbe, Perlage Di Tartufo E Insalatina Di Stagione
    Cupola Di Tartare Di Manzo Irlandese Al Coltello Con Cuore Di Burrata Aromatizzata Con Olio Alle Erbe, Perlage Di Tartufo E Insalatina Di Stagione
    15 €
    Tartino Di Zucca Con Cuore Al Rochambeau Servita Con Manzo, Insalatina Di Stagione E Riduzione Di Aceto Balsamico
    Tartino Di Zucca Con Cuore Al Rochambeau Servita Con Manzo, Insalatina Di Stagione E Riduzione Di Aceto Balsamico
    14 €

  • Piatto

    Mezza Porzione: Pate De Foie Gras Servita Con Pane Alle Noci
    Mezza Porzione: Pate De Foie Gras Servita Con Pane Alle Noci
    9 €
    Mezza Porzione: Sfere Croccanti Di Filetto Di Merluzzo Con Crema Di Topinambur E Cipolla Rossa Di Tropea In Agrodolce
    Mezza Porzione: Sfere Croccanti Di Filetto Di Merluzzo Con Crema Di Topinambur E Cipolla Rossa Di Tropea In Agrodolce
    9 €
    Margherite Al Grano Saraceno Ripieno Di Fonduta Di Castelmagno E Noci Con Clorofilla Alla Scarola
    Margherite Al Grano Saraceno Ripieno Di Fonduta Di Castelmagno E Noci Con Clorofilla Alla Scarola
    16 €

  • Sobremesa

    Tartelletta Integrale Alle Mandorle Con Pere Speziate, Cremosa Cioccolata E Sfoglia Di Fillo Dolce
    Tartelletta Integrale Alle Mandorle Con Pere Speziate, Cremosa Cioccolata E Sfoglia Di Fillo Dolce
    10 €
    Torta Di Mais Con Crema Calda Di Cioccolata Al Peperoncino E Zespe Di Arancia
    Torta Di Mais Con Crema Calda Di Cioccolata Al Peperoncino E Zespe Di Arancia
    9 €
    Gelato Al Rum Con Piccola Pasticceria Di Nostra Produzione
    Gelato Al Rum Con Piccola Pasticceria Di Nostra Produzione
    9 €
    Tiramisú

  • Gnocchi

    Nhoque

  • Massa

    Ravioli

  • Arroz

    Risoto

  • Aperitivo

    Tártaro

  • Percorso Tradizione

    Cialda Di Branzi Con Pasticcio Di Melanzane
    Cialda Di Branzi Con Pasticcio Di Melanzane

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