Menu - A Contre Sens

#20 - Vegetariano - Caen, Francês, Europeu
Pratos: 21
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Nesta site, você encontrará o cardápio completo do A Contre Sens de Caen. No momento estão disponíveis 34 pratos e bebidas.

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  • Aperitivo

    Sushi Maki De Noix De Saint-Jacques
    Sushi Maki De Noix De Saint-Jacques
    18 €

  • Entradas

    Foie Gras De Canard Au Pommeau Rouge Et Son Chutney Aux Fruits
    Foie Gras De Canard Au Pommeau Rouge Et Son Chutney Aux Fruits
    35 €
    Pressé De Foie Gras, Magret Fumé Et Pain D'épices
    Pressé De Foie Gras, Magret Fumé Et Pain D'épices
    10 €
    Œuf De Poule Bio Poché
    Œuf De Poule Bio Poché
    Saumon Fumé Et Allèle En Tranche Épaisse, Bouillon Et Pickles De Légumes Aux Agrumes
    Saumon Fumé Et Allèle En Tranche Épaisse, Bouillon Et Pickles De Légumes Aux Agrumes

  • Pratos

    Saint Jacques Poêlées Comme Une Blanquette Aux Champignons, Blézotto Aux Épices Douces
    Saint Jacques Poêlées Comme Une Blanquette Aux Champignons, Blézotto Aux Épices Douces
    20 €
    La Poularde Nourrie Au Lait En Deux Cuissons : Le Suprême Tendre Aux Truffes Melanosporum, La Cuisse Au Jambon De La Manche, Mousseline De Panais Aux Châtaignes
    La Poularde Nourrie Au Lait En Deux Cuissons : Le Suprême Tendre Aux Truffes Melanosporum, La Cuisse Au Jambon De La Manche, Mousseline De Panais Aux Châtaignes
    22 €
    Pigeonneau De La Mi-François Rôtiaux Aromates, Jus À La Truffe Melanosporum, Mousseline De Panais Et Châtaigne
    Pigeonneau De La Mi-François Rôtiaux Aromates, Jus À La Truffe Melanosporum, Mousseline De Panais Et Châtaigne
    25 €

  • Fromage

    Camembert Farci À La Truffe
    Camembert Farci À La Truffe
    10 €

  • Inspiration

    Sausage Unique
    Sausage Unique
    7 €
    Joue De Boeuf Confite Aux Jus D'épices, Coco Paimpolais À La Tomate, Mousseline De Carottes Aux Agrumes
    Joue De Boeuf Confite Aux Jus D'épices, Coco Paimpolais À La Tomate, Mousseline De Carottes Aux Agrumes
    16 €
    Tomate, Courgette Et Fenouil Cuisinés À L'huile D'olives, Moules De La Baie Du Mont-Saint-Michel Aux Herbes Fraîches
    Tomate, Courgette Et Fenouil Cuisinés À L'huile D'olives, Moules De La Baie Du Mont-Saint-Michel Aux Herbes Fraîches
    Beau Macaron Aux Fruits Rouges, Crème Légère À La Mascarpone
    Beau Macaron Aux Fruits Rouges, Crème Légère À La Mascarpone
    Comme Une Tarte Tatin Aux Pommes
    Comme Une Tarte Tatin Aux Pommes

  • Sous-Vide

    Foie Gras Au Pommeau, Pour 2 Personnes - 80G
    Foie Gras Au Pommeau, Pour 2 Personnes - 80G
    10 €

  • Sobremesa

    Les Fruits Frais
    Les Fruits Frais

  • Comme À La Maison

    Apéritif : Tranche De Foie Gras De Canard Au Pommeau 80G
    Apéritif : Tranche De Foie Gras De Canard Au Pommeau 80G

  • Pratos

    Maki Sushi Concombre, Coriandre Et Saint Jacques
    Maki Sushi Concombre, Coriandre Et Saint Jacques
    Blanquette De Veau Et Ris De Veau Aux Champignons, Blé Pilaf Et Légumes
    Blanquette De Veau Et Ris De Veau Aux Champignons, Blé Pilaf Et Légumes
    Mirliton Aux Agrumes, Crème Légère Au Chocolat Et Pain D'épices
    Mirliton Aux Agrumes, Crème Légère Au Chocolat Et Pain D'épices

    • Ofertas

    Ofertas exclusivas do restaurante: Foie Gras Au Pommeau, Pour 2 Personnes - 80G -70% por 3 € !

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