Street Food Vecchio Borgo

Pranzo in due, preso antipasti abbondanti e buoni, i bocconi sublimi il polpo con patate un po' meno. Il tutto molto abbondante anche per due. Io ho poi preso anguilla arrosto, ma poi mi sono arrivati due tranci di capitone, peccato perché mi pregustavo uno dei miei cibi preferiti. Profiteroles buoni decisamente si. Vino della casa buono. Ci ritorneremo per provare i primi. In tutti i casi da consigliare.

Su consiglio di alcuni amici siamo andati a cena in questo locale all'interno del borgo di Sant'Elia. Originariamente era un bar ma grazie ad un allagamento del locale, ora serve anche ottimi pasti soprattutto a base di pesce. Ci siamo accomodati all'aperto e alle nostre spalle avevamo la vista del mare al tramonto. Apparecchiatura abbastanza casereccia, senza pretese e personale super cortese. Abbiamo ordinato due calici di vermentino Altubiancu tenute Costadoria come aperitivo che poi è diventato il vino della cena quindi abbiamo preso l'intera bottiglia. Antipasto: Bocconcini di pesce spada con arancia e cipolla. Il condimento non copriva l'ottimo sapore del pesce fresco ma lo accompagnava esaltandolo. Involtini di melanzana con Philadelphia, salmone affumicato e perle di limone. Sapori perfettamente bilanciati, le perle davano un esplosione di gusto in bocca. Ortziadas fritte ottime. A seguire due porzioni di calamari fritti che di sicuro non erano surgelati come in molti altri ristoranti. Come dolce una buona crema catalana della casa e una grappa bianca. Il prezzo non è economico ma i sapori fanno valere la spesa

Ottimo ristorante di pesce, buon rapporto qualità prezzo e personale cordiale. Consigliatissimo!

Cena in famiglia. Le foto rappresentano solo una parte di quanto è stato servito al tavolo. Tutte le pietanze erano ottime. Pesce fresco e preparazioni tipiche mentre altre per niente scontate. Buon servizio. La location non mi ha fatto impazzire, sarà stato per via del tavolo all'ingresso o la presenza del maxi schermo o forse le zanzare (ovviamente in estate quelle le trovi un po ovunque), ma l'ambiente non è affatto sgradevole ed il sorriso e la cortesia dei camerieri gioca un ruolo importante. Se volete mangiare del buon pesce fresco ad un prezzo onesto il Ristorante del Borgo fa per voi!

Sono stato con amici e famigliari, cucina tipica sarda di mare con sapori freschi e genuini. Le foto dicono tutto.