Oxbow - Calgary
Oxbow
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Jantar de aniversário. Não esperava estar na sala com a TV ligada. Festa de casamento barulhenta na sala de jantar. Alguns não usam máscaras
Primeira vez. Definitivamente, não a última. Grande oferta às sextas-feiras se ficar nas garrafas de vinho
Minha equipe me recebeu em um jantar espetacular no Oxbow e foram tratados como VIPs. Jantamos no lounge em duas mesas separadas devido às restrições da COVID e havia espaços adequados. Nossa mesa teve alguns aperitivos para começar com cada um de nós delirando sobre os sabores. O Brussels Sprout Caesar é épico e os Crushed Potatoes e Lobster Stuffed Mushroom Caps são fantásticos. Para o principal, eu pedi o Brandt Lake Wagyu Tourtiere. Foi fora das cartas em termos de delícias. O chef criou uma “chaminé” na decadente massa folhada para servir o molho Diane quando o servir ao lado da mesa. Sem dúvida, este é o melhor tourtiere que já comi e sinto vontade de comer enquanto escrevo esta avaliação. Definitivamente, voltarei para uma refeição casual com minha esposa e adoraria apresentar a mais de meus amigos o delicioso ofertas na Oxbow. Muito bem, Chef Myles Perry e sua talentosa cozinha e equipes de frente da casa.
Menu completo
Coquetéis
Pineapple Passionfruit MargaritaRed By The Glass
Barrel Burner Cabernet Sauvignon Central Coast, California
Valdisanti Red Blend Tuscany, ItalyRosé By The Glass
Mr. Pink U.s.White By The Glass
Yalumba Viognier Eden Valley, South Australia
Protea Chenin Blanc Franschhoek Valley, South Africa
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