Da Renato - Menu completo

Fontana di papa – lazio

Tomate, mozzarella, gorgonzola, aubergines, rucola

Tomate, mozzarella, provolone, gorgonzola, parmesan, ricotta

Pizza en forme de panini, rucola, jambon cru, tomates fraîches, parmesan, huile d’olive

Tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons, œuf

Tomate et mozzarella

Tomate, mozzarella, fines tranches de bœuf, rucola, copeaux de parmesan

Tomate, fruits de mer frais, ail, basilic

Tomate, mozzarella, pancetta fumée, ricotta, rucola

Tomate, mozzarella, champignon, thon, olives, poivron

Gratin d’aubergines

Petite marguerite et jambon cuit

Polenta façon marie claire

Petite saladine, frites

Tomate, mozzarella, jambon cuit

Bresaola, tomates confites, rucola et pesto de basilic

Huile d’olive et citron

Tomate, mozzarella, tomates fraîche, ail, oignons, basilic

Tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons, œuf

Tomate, mozzarella, rucola, bresaola, huile de truffe

Parmesan, vinaigre balsamique, fleur de sel, rucola et huile d’olive extra vierge

Tomates, olives de taggiasca, mozzarella, basilic, huile d’olive

Et sa sauce tartare

Sauce teriyaki

Glace vanille, chantilly et coulis de chocolat chaud

Façon oreille d’éléphant

Aux fruits rouges

Di venezia

Et sa glace à la vanille

Crème, pignons

Glace vanille, chocolat fondu et crème chantilly

Quatre minis desserts avec café, thé ou tisane

Au poivre vert

Glace noisette, espresso et noisette écrasée et crème chantilly

Boules de glace citron et vodka

Tomate, mozzarella, jambon cuit, ananas frais

Curry rouge et lait de coco

Aux morilles et pommes de terre au romarin

Citron vert et pignons de pin

Gorgonzola, pesto ou tomates

Tomate, mozzarella, olives, câpres, anchois

Et coulis de fruits rouge

Tomate, mozzarella, salami piquant

Tomates fraîche, aubergines, champignons, basilic, artichauts, olives

Avec des petites tomates, basilic, rucola et copeaux de parmesan

Et ricotta salée

Légèrement crémeux

Tomate, mozzarella, champignons, aubergines, tomates fraîche

Salade iceberg, tomates cerise, copeaux de parmesan, poulet, rucola, sauce caesar

Emulsion au vinaigre de framboises

Mozzarella, tomates fraîche, rucola, jambon cru, parmesan

Coupé au couteau, accompagné de pains grillés et frites

Huile d’olive, ail et basilique

Fleur de sel de guérande et huile d’olive d’italie

Tomate, mozzarella, jambon cru

Et saucisses et scamozza fumée

Safran de san gimignano

Et saucisses

Crème de parmesan

Jambon cru

Huile d’olive, tomates cerise, jambon cru, rucola

Huile d’olive, romarin, mortadelle

Sauge et jambon cru « san daniele »

Sauce au citron

Petite marguerite

Huile d’olive et citron

Rochaix, aligoté de peissy

Pinot grigio – friuli

AOC – chasselas – genève

Pomme de terre rôti au paprika

Burrata, charcuterie, petits légumes grillés, sélection de fromages

Tomates, noix de st-jacques grillées à la plancha

Sauce tomate pimentée

Tomate, bufala, tomates cerise, basilic

Tomate, mozzarella, champignons

La boule

Boules de glace café, espresso et crème chantilly

Homard décortiqué

Tomate, tomates fraîches, mozzarella di bufala, bresaola, rucola

Tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons, poivrons, artichauts, câpres et anchois