Vintage - CARPI

Cena di lavoro a base di pesce sia crudo che cotto. Ottima qualità e buoni consigli da parte del titolare in base al pesce disponibile fresco di giornata. Prezzi piuttosto cari rispetto alla media ma la qualità li merita Servizio nella media consigliato

Le recensioni alquanto positive mi hanno convinto a scegliere questo locale nel cuore di Carpi. Sotto tutti i punti di vista l 'esperienza è stata veramente ottima. Deliziose le frittelle di bianchetti! E che dire poi dall 'antipasto di polipo che i miei parenti hanno giudicato al top. Prima d 'ora non avevamo mai mangiato i paccheri con cacciaroli e li abbiamo giudicati una vera e propria specialità. Di rilievo anche i secondi: una grigliata di mare e due fritture, una con paranza e devo sottolineare che non sempre le ho trovate così di mio gradimento. Ciò quindi che mi sento di dire è che, alla base dell 'attività di questo locale, vi sia un perfetto connubio fra la passione del cucina re e la qualità e la freschezza dei prodotti utilizzati. Eccellente, poi, il rapporto qualità/prezzo! Questo fa sì che ,di ritorno a Carpi, non avremo alcun dubbio su quale ristorante andare considera ndo anche la cortesia della cameriera e del simpatico titolare con i quali mi sono intrattenuto a parlare del lago di Garda e delle sue prelibatezze gastronomiche e enologiche( pesce di lago e il Lugana . Giuseppe. Crevalcore.

Ci siamo stati per la prima volta. Locale piccolo e confortevole. Il proprietario viene una generazione che ha lunga esperienza nel cucinare il pesce. Abbiamo preso due primi di pesce: orecchiette fatte in casa alo scoglio con pecorino e scialatielli fatti in casa allo scoglio; fritto misto di paranza come secondo. pesce trattato in maniera strepitosa senza intingoli strani. Il fritto era perfettamente masticabile e non unto.ci sono alcune portate di crudo che abbiamo visto essere molto invitanti. Ci torneremo sicuramente.

Di passaggio in questa città,che ha una piazza e palazzi meravigliosi,abbiamo cenato in questo ristorante.Locale accogliente ,personale disponibile e sobrio. Il cibo davvero eccellente,crudi freschissimi,polipo e cacciaroli cucinati ad arte,siamo stati benissimo e se stesse più vicino torneremmo spesso. Da consigliare

Pranzo del mio compleanno 24 aprile. Tutto ottimo dalla qualitä delle materie prime al servizio. Ci si sente sempre a casa. Grazie giancarlo di tutto