Tamo - Case Fornace

Bellissimo posto nel cuore di Spoltore dove si può godere di buon cibo, vista stupenda con un clima serena. Servizio discreto ma potrebbe essere più presente ed attento alle esigenze dei clienti ed illustrare meglio i piatti proposti nel menù.

In vetta al centro di Spoltore, Tamo è un posto molto bello dove mangiare, arredi moderni, cucina a vista e un tavolo unico (con sedie comodissime) dal design accattivante dove condividere il pasto con gli altri commensali. Ho provato i cappelletti al ragù di coniglio con pesto al pistacchio e salsa leggera al parmigiano, un filetto di manzo in foglie di bieta e un babà con crema alla nocciola e gelato alle amarene. Buonissimi ! Amuse bouches, pani fatti in casa e piccola pasticceria hanno completato un'esperienza consigliatissima e da ripetere !

Il servizio andrebbe rivisto a parer mio, la cameriera non sembrava molto contenta di essere lì, era abbastanza scocciata. Mi dispiace non dare 5 stelle, perché se le meriterebbe per la qualità e la preparazione dei piatti e la location che è favolosa.

Siamo stati una domenica a pranzo. Sposto bellissimo con vista incantevole mangiando in giardino. Tutto buonissimo con materie prime di alta qualità. Eccezionali i dolci. Se andate di sera cercate di arrivare prima del tramonto per approfittare della splendida vista. Ideale per una serata speciale

Tutto altezza, a partire dalla ricercatezza delle materie prime, elaborazione dei piatti e loro presentazione, locale raffinato e accogliente, personale presente, disponibile. garbato e molto preparato. Ragazzi giovani, ma con tanta esperienza alle spalle. Trapela l'attaccamento alle origini, sia nei piatti che nelle foto all'ingresso, che parlano di famiglia.