Raiva - Castelo De Paiva

"Uma experiência única. Localização fantástica com uma vista maravilhosa sobre o rio Douro. Uma equipe de garçons muito atenciosa e uma cozinha talentosa. Fui r... ler mais "Uma experiência única. Localização fantástica com uma vista maravilhosa sobre o rio Douro. Uma equipe de garçons muito atenciosa e uma cozinha talentosa. Fui recebido com uma baguete de beterraba macia, muito convidativa. Para a entrada, experimentei o ravioli de camarão com creme de amora preta e espuma de grão-de-bico, uma combinação incrível de sabores e texturas. No prato principal, saboreei a carne de vaca Arouquesa com purê de batatas verdes, aspargos e um glacê demi superb. Para a sobremesa, especialmente para os amantes de chocolate e caramelo, a torta de chocolate com caramelo, nozes e sorvete de baunilha foi simplesmente perfeita, deixando um gostinho de quero mais. Finalizei com chave de ouro, acompanhando o café com chá, trufas de chocolate e maracujá, e uma goma de laranja. Simplesmente fantástico, certamente voltarei e recomendarei. Nota 5."

Uma experiência única. Localização fantástica com uma vista maravilhosa sobre o rio Douro. Uma equipe de atendimento muito atenciosa e uma cozinha talentosa. Co... ler mais Uma experiência única. Localização fantástica com uma vista maravilhosa sobre o rio Douro. Uma equipe de atendimento muito atenciosa e uma cozinha talentosa. Começamos com uma irresistível torta de beterraba. Para a entrada, pedimos ravioli de camarão com creme de amora preta e espuma de grão-de-bico, uma combinação incrível de sabores e texturas. No prato principal, desfrutamos de filé de vaca arouquesa com purê de batata verde, aspargos e um glacê demi superbamente elaborado. Para a sobremesa, especialmente para os amantes de chocolate e caramelo, a Tarte de Chocolate com Caramelo, Nozes e Sorvete de Baunilha foi um equilíbrio perfeito que deixou um desejo de mais. Para finalizar em grande estilo, apreciamos café e chá, acompanhados de uma trufa de chocolate com maracujá e uma goma de laranja. Apenas fantástico, com certeza voltarei e recomendarei. Nota 5!

Hotel espetacular. Deixa uma impressão desde a chegada! Uma arquitetura moderna, limpa, onde todas as janelas são quadros que emolduram as diferentes paisagens... ler mais Hotel espetacular. Deixa uma impressão desde a chegada! Uma arquitetura moderna, limpa, onde todas as janelas são quadros que emolduram as diferentes paisagens do rio Douro. A decoração também convida a apreciá-las, cada detalhe, desde a posição da cama no quarto até a disposição dos móveis nas salas, restaurante e piscinas. Além disso, uma equipe atenciosa focada em tornar a sua estadia inesquecível! E uma gastronomia requintada e saborosa! Ambiente acolhedor para casais e famílias como a nossa! Adoramos!

O hotel é excelente, mas o restaurante não valeu a pena a visita. Os garçons pareciam perdidos e a comida não estava à altura de um restaurante com estrela Mich... ler mais O hotel é excelente, mas o restaurante não valeu a pena a visita. Os garçons pareciam perdidos e a comida não estava à altura de um restaurante com estrela Michelin. Felizmente, conseguimos uma reserva no Donna Amelia na noite seguinte, o que foi INCRÍVEL! O hotel é ótimo, especialmente o Bernardo!

O serviço no Raiva foi muito bom e a localização é linda. Tenho certeza de que nos meses de verão, com as portas abertas ou no terraço, a experiência seria espe... ler mais O serviço no Raiva foi muito bom e a localização é linda. Tenho certeza de que nos meses de verão, com as portas abertas ou no terraço, a experiência seria espetacular. Nossos pratos principais estavam deliciosos; tanto o cordeiro quanto o peixe vieram com molhos incríveis e apresentação maravilhosa. Porém, o ravioli foi uma grande decepção, com uma massa muito dura, a ponto de não conseguirmos comer a parte externa, que estava muito espessa, nada condizente com um padrão Michelin. Além disso, não percebemos a informação em letras pequenas sobre o custo do pão na mesa — fomos questionados rapidamente se queríamos, e aceitamos, sem saber que custaria €12! A salada acompanhando também deixou a desejar, sendo composta apenas por alface, tomate e óleo, sem um vinagrete adequado. O menu do Raiva tem pontos altos, mas algumas escolhas poderiam ser aprimoradas.