Nonna - Condesa - Menu completo

Tártara de atún servida sobre cama de cous cous y aguacate acompañada con una deliciosa salsa de soya cítrica

Colorida combinación de queso burrata, selección de tomates, reducción de balsámico y albahaca

Torre de portobello a la parrilla y camarones bañados con una exquisita salsa de ajillo sobre cama de lechuga

Filete de res con gnocchi cremoso y trufa, láminas de grana padano y brotes de temporada

Coliflor ahumada con humo de romero, bañada en limón y pimienta de cayena acompañada de aderezo artesanal de parmesano

Perlas crujientes de risotto al azafrán rellenas de queso mozzarella con salsa de arrabiata, albahaca y un toque de parmesano

Queso mozzarella y tomate acompañados con tomate cherry amarillo y reducción de balsámico

Pechuga de pollo a la parrilla gratinada con gorgonzola, mezcla de lechugas y deshidratados de pera y manzana; con vinagreta de citroneta

Mozzarella, salmón ahumado, alcaparras, queso crema y perejil

Tomate fresco y deshidratado aromatizado con albahaca fresca y tomate cherry

Camarones y espárragos al vino blanco con salsa blanca

Salsa pomodoro con aceitunas verdes y negras, alcaparras, anchoas y aceite de oliva

Gnocchis de papa hechos en casa con nuestra exquisita salsa pomodoro y parmesano

Clásicos anillos de calamar y calabazas italianas tempurizados, salteados con paprika acompañados con salsa arrabiata

Canelones rellenos de espinacas con crema, piñones, pasitas y vino blanco, terminados en queso parmesano gratinado, pimientos y perejil

Frescas láminas de pulpo con vinagreta de soya cítrica, acompañadas de papa cambray, aguacate y perejil frito

Salmón fresco y salmón ahumado flameados al vodka, con salsa rosa y piñones tostados

La original desde 1889, dedicada a la Reina Margarita de Saboya. Mozzarella, tomate cherry y albahaca

Mozzarella, espinaca, queso de cabra con ceniza y tomate deshidratado

Queso provolone a la parrilla acompañado de conservas de pimiento y berenjena y aceite de albahaca

Sopa de verduras mixtas, fussilli y piñón; la preferida de la abuela

Gnocchis de papa hechos en casa con salsa formagi y nuez troceada

Tradicional risotto cocinado con azafrán, camarones y espárragos

Espárragos, setas, espinacas, tomates cherry y corazón de alcachofa salteados con aceite de oliva y ajo

Salsa de hongo porcini y portobello, con aceite de trufa y grana padano

Ragù con filete de res, salsa pomodoro, salsa gravy y vino tinto

Exquisito portobello confitado con tomate deshidratado, vinagreta de vino tinto, cacahuate y brotes de temporada

Selección de lechuga, fresa, zarzamora, pera y cacahuate; con vinagreta de miel y mostaza

Suculenta crema de alcachofa con finas láminas rostizadas de corazón de alcachofa

Espárragos a la parrilla con tomate deshidratado

Berenjena al grill rellena de champiñón, espárragos, bañada en aderezo balsámico, pesto y gratinada en queso mozzarella

Espinacas cremosas, horneadas y gratinadas con queso parmesano

Deliciosa selección de verduras mixtas de temporada cocinadas a la parrilla, gratinadas con queso parmesano

Panino artesanal, filete de res al grill, queso provolone, tomate rostizado. Cebolla y radicchio caramelizado con reducción de balsámico. Acompañado de papas rústicas y ensalada citroneta mixta

Delicioso rib eye a la parrilla acompañado con brocheta de cebolla cambray y chile jalapeño

Medallón de filete de res con salsa de pimienta verde sobre portobello a la parrilla, acompañado con papa gratín

Clásico ossobuco de ternera con salsa de vino tinto sobre cama de risotto al azafrán

Preparado en su mesa en nuestra rueda de grana padano, salsa de tomate y un toque de albahaca. Pídalo también a la arrabiata

Camarones salteados con aceite de oliva y un toque especial de chipotle y crema

Ravioles hechos en casa, rellenos de queso burrata, flor de calabaza y jitomate deshidratado, en una salsa cremosa de parmesano y vino blanco, con un toque de aceite de trufa

De queso ricotta con ralladura de limón amarillo, bañados con salsa pomodoro y albahaca fresca

Pan rústico de pizza al horno de piedra, base de hummus y flor de aguacate aderezada con limón, aceite de olivo y encurtidos de cebolla cambray y chile cuaresmeño

Base especial de masa de coliflor, con salsa pomodoro, champiñón y queso mozarella

Pechuga de pollo rellena a los cuatro quesos; servida con salsa de vino tinto, puré de papa y verduras torneadas

Pollo rebosado al limón con champiñones, pimientos, alcaparras, jitomate y albahaca sobre una cama de capellini

Filete de atún marinado con tomillo, aceite de oliva y cubierto con ajonjolí servido sobre puré de garbanzo y juliana de calabaza

Filete de róbalo en costra de pimienta negra sobre salsa de limón, acompañado con una deliciosa polenta al grill y poro frito

Filete de salmón a la parrilla acompañado con puré de papa y ensalada

Apetitoso pulpo a las brasas servido sobre salsa de tomate con perejil, menta y hierbabuena

(Tiempo de preparacion 15 min. Róbalo sazonado con perejil frito italianas y cocinado a las brasas

Horneada en nuestro horno de leña; rellena de carne de res, salsa de tomate y bechamel, gratinada con parmesano y mozzarella

Pizza de camarón con pimientos, cebolla morada, aceituna negra, queso gorgonzola y perejil

Mezcla de lechugas, apio, láminas de corazón de alcachofa, poro frito, queso de cabra y croutones rústicos, con aderezo balsámico

Sopa de tomate rostizado con queso de cabra y albahaca acompañada con rebanadas de pan casero a la parrilla

Filete de salmón fresco, supremas de naranja y limón, pepino y salsa de soya cítrica

Provola ahumada, gorgonzola, mozzarella, emmental y tomate cherry

Papas fritas de la casa con tres distintos sabores