Menu - El Cargolet

Espanhol, Mediterrâneo, Vegetariano
Pratos: 68
+34972768420

Menu

PDF

Uma visão completa de todos os 30 pratos e bebidas pode ser encontrada aqui no menu do El Cargolet em Colomers.

Entrants Carne & Peixe La Brasa Bebidas

Imagens de comida

Imagens

Menu

  • Bebidas

    Vichy
    Vichy

  • Cafés

    Infusió
    Infusió

  • Bebidas

    Café Gel
    Café Gel
    Ampolla De Vi
    Ampolla De Vi

  • Bebidas

    Café Descafeína
    Café Descafeína
    Font Vella (F)
    Font Vella (F)
    Coca Individual
    Coca Individual

  • Tortellini Do Dino - Pequeno

    Pã
    Pã

  • Segões

    Mandonguilles
    Mandonguilles

  • Sobremesa

    Sopa De Peix
    Sopa De Peix

  • Entrants

    Ceviche De Gambes
    Ceviche De Gambes
    Calamars A La Romana Amb Maionesa De Cítrics
    Calamars A La Romana Amb Maionesa De Cítrics
    Amanida De Ventresca De Tonyina Amb Maionesa D'espècies
    Amanida De Ventresca De Tonyina Amb Maionesa D'espècies
    Galta De Vedella Amb Salsa De Ceps I Parmentier De Patata
    Galta De Vedella Amb Salsa De Ceps I Parmentier De Patata
    Amanida Tèbia De Calamar Cruixent Amb Vinagreta De Llet De Coco I Mango
    Amanida Tèbia De Calamar Cruixent Amb Vinagreta De Llet De Coco I Mango
    Amanida Tèbia De Girgoles Amb Crema Idiazabal
    Amanida Tèbia De Girgoles Amb Crema Idiazabal
    Magret D'ànec Amb Salsa D'oporto I Foie Amb Puré De Codonyat
    Magret D'ànec Amb Salsa D'oporto I Foie Amb Puré De Codonyat
    Steak Tartar Amb Espècies Del Món (Tallat A Ganivet)
    Steak Tartar Amb Espècies Del Món (Tallat A Ganivet)
    Magret D'ànec Amb Confitura De Mango I Reducció De Ratafia
    Magret D'ànec Amb Confitura De Mango I Reducció De Ratafia
    Carpaccio De Foie Amb Confitura De Papaia
    Carpaccio De Foie Amb Confitura De Papaia
    Bacallà Confitat Amb Crema De Samfaina
    Bacallà Confitat Amb Crema De Samfaina
    Mil Fulls De Foie A La Planxa Amb Puré De Mango I Reducció De P.x.
    Mil Fulls De Foie A La Planxa Amb Puré De Mango I Reducció De P.x.
    Tataki De Presa Ibèrica Amb Salsa Hoisin O Maionesa De Wasabi
    Tataki De Presa Ibèrica Amb Salsa Hoisin O Maionesa De Wasabi
    Bunyols Cremosos De Brandada De Bacallà Amb Maionesa De Gingebre
    Bunyols Cremosos De Brandada De Bacallà Amb Maionesa De Gingebre
    Mini Hamburguesa De Calamar Cruixent
    Mini Hamburguesa De Calamar Cruixent
    "Ceviche" De Tonyina Vermella Amb Llet De Tigre I Aji Groc
    "Ceviche" De Tonyina Vermella Amb Llet De Tigre I Aji Groc
    Amanida Tèbia De Formatge De Cabra "Viudetes" Amb Vinagreta De Mel I Nous
    Amanida Tèbia De Formatge De Cabra "Viudetes" Amb Vinagreta De Mel I Nous
    Croquetes Cremoses De Llet D'ovella D'en Pauet Amb Llonganissa De Can Raliu
    Croquetes Cremoses De Llet D'ovella D'en Pauet Amb Llonganissa De Can Raliu

  • Per Fer-Te Sentir Especial

    Cargols Amb Botifarra De Perol
    Cargols Amb Botifarra De Perol

  • Lassanya

    Lassanya D'albergínia
    Lassanya D'albergínia

  • Desserts

    Tatin Poma
    Tatin Poma
    Escuma Crema
    Escuma Crema

  • Les Nostres Brasos / Muestras Bazas

    Entrecot De Vedella
    Entrecot De Vedella

  • Origens

    Bunyols Bacallà
    Bunyols Bacallà

  • Plais

    Ceviche De Bonitol Amb Aji Groc
    Ceviche De Bonitol Amb Aji Groc
    Amanida De Teba De De Formatge De Cabra Amb Vinagreta De Meli Nous
    Amanida De Teba De De Formatge De Cabra Amb Vinagreta De Meli Nous

  • Segons Plats

    Mandonguilles Amb Nps I Pastanaga
    Mandonguilles Amb Nps I Pastanaga
    Suprema De Corball Al Forn Amb Escuma De Patata (Peix Fresc)
    Suprema De Corball Al Forn Amb Escuma De Patata (Peix Fresc)

  • Sobremesas

    Tiramisú De Rom Havana 3 Amb Xocolata Blanca
    Tiramisú De Rom Havana 3 Amb Xocolata Blanca
    Tartaleta De Crema I Poma Taten
    Tartaleta De Crema I Poma Taten
    Lioneses De Turro Amb Xocolata Calenta
    Lioneses De Turro Amb Xocolata Calenta

  • Beverages And Extras

    Copa De Vi Via Oria (Carinyena)
    Copa De Vi Via Oria (Carinyena)
    Aigua ½
    Aigua ½
    Cafe / Refresc / Aigua Amb Gas
    Cafe / Refresc / Aigua Amb Gas

  • Saladas

    Amanida Tomata
    Amanida Tomata

  • Entradas

    Galta Vedella
    Galta Vedella

  • Pratos Principais

    Usuzukuri Tonyina
    Usuzukuri Tonyina

  • Totals

    Total Iva Inclós
    Total Iva Inclós

  • La Brasa

    Sunyols Cremosos De Brandada De Bacallà Amb Maionesa De Cítrics
    Sunyols Cremosos De Brandada De Bacallà Amb Maionesa De Cítrics
    Filet De Vedella Amb Barretina De Foie I Oporto
    Filet De Vedella Amb Barretina De Foie I Oporto
    Sashimi De Salmó Salvatge D'alaska Amb Llima Kaffir
    Sashimi De Salmó Salvatge D'alaska Amb Llima Kaffir
    Ceviche D'escamarlà De Port De La Selva Amb Llet De Tigre I Aji
    Ceviche D'escamarlà De Port De La Selva Amb Llet De Tigre I Aji

  • Els Arrossos

    Arròs A La Cassola Amb Salsitxes I Gambes (Mínim 2 Persones)
    Arròs A La Cassola Amb Salsitxes I Gambes (Mínim 2 Persones)
    Arròs D'escamarlà I Rap (Sense Entrebanes) (Mínim 2 Persones)
    Arròs D'escamarlà I Rap (Sense Entrebanes) (Mínim 2 Persones)

  • Los Caracoles

    Cargols Rostits Amb Allioli I Tomaquet
    Cargols Rostits Amb Allioli I Tomaquet

  • Carne & Peixe

    Contrafilet De Vedella A La Brasa Amb Emulsió De Cafe De Paris I Aros De Ceba En Tempura
    Contrafilet De Vedella A La Brasa Amb Emulsió De Cafe De Paris I Aros De Ceba En Tempura
    Tataki De Presa Ibèrica Amb Salsa Hoisin I Maionesa De Wasabi
    Tataki De Presa Ibèrica Amb Salsa Hoisin I Maionesa De Wasabi
    El Nostre Ravioli De Galtade Vedella Amb Escuma De Porros A La Brasa I Suc Del Seu
    El Nostre Ravioli De Galtade Vedella Amb Escuma De Porros A La Brasa I Suc Del Seu
    Sashimi Saïm Salvatge D'alaska Amb Limka Kaffr
    Sashimi Saïm Salvatge D'alaska Amb Limka Kaffr
    Tiradito Acevichado De Ventresca De Tonyina Amb Aji Groc
    Tiradito Acevichado De Ventresca De Tonyina Amb Aji Groc
    Taco Cruixent De Tartar De Tonyina Amb Espècies De La Índia
    Taco Cruixent De Tartar De Tonyina Amb Espècies De La Índia
    Taco Mediterrani (Roda Prime, Ceba Tendra, Tomàquet)
    Taco Mediterrani (Roda Prime, Ceba Tendra, Tomàquet)
    Canaló Xxl De Rap Amb Garotes I Escuma De Galeres
    Canaló Xxl De Rap Amb Garotes I Escuma De Galeres
    Perrito De Lluc De Palangre Amb Salsa Tàrtara I Ceba Encurtida
    Perrito De Lluc De Palangre Amb Salsa Tàrtara I Ceba Encurtida
    Taco De Costella Desossada 24H 65° (Costella, Maionesa D'aji, Ceba I Pinya)
    Taco De Costella Desossada 24H 65° (Costella, Maionesa D'aji, Ceba I Pinya)

  • Altres

    Amanida De Tomàquet De 'Horid' En Pons Amb Ventresca De Tonyina
    Amanida De Tomàquet De 'Horid' En Pons Amb Ventresca De Tonyina
    Usukuri De Tonyina (Al Rimi A La Brasa) Amb Infusió De Ponzu
    Usukuri De Tonyina (Al Rimi A La Brasa) Amb Infusió De Ponzu
    Llagostins A La Romana Cruixent I De Panko
    Llagostins A La Romana Cruixent I De Panko

Mais restaurantes com um menu perto de Colomers