Bacco Bistrot

Un 'bistrot ' da provare sicuramente se si fa tappa a Bosa. Su Trazzeri davvero ottimo e stra condito di assaggi vari. In due non siamo riusciti a finire di mangiare tutto. Buono, ottimo... eccezionale! Grandiosi anche i Panini e i Bistoccu. Da assaggiare anche il Malvaspritz. Personale attento e disponibile per ogni esigenza. Molto carina anche la location.

Siamo stati in questo posto per puro caso. Abbiamo preso due panini con il polpo. Devo ammetterlo, erano spaziali. Era da un po' che non provassi entusiasmo nel mangiare qualcosa di così buono.. Complimenti ragazzi.. davvero buon cibo e di alta freschezza.. siamo stati davvero bene.

Bel locale nel Corso di Bosa, con possibilità di mangiare all'interno o anche all'aperto. Il servizio è ottimo e veloce. Il personale è gentile, disponibile e cortese. Si possono degustare i prodotti sia di terra che di mare freschi e locali. Ottima scelta di vini e di birre, tra cui anche artigianali. Noi abbiamo ordinato il tagliere di affettati misti e di formaggi, e il tris di panadas che comprende una panada di carne, una di verdure e una di pesce. E poiché le patatine fritte erano irresistibili, anche una porzione media di patatine in due. Ma si possono mangiare anche degli ottimi panini o il pane bistoccu variamente farciti. Ottimo il rapporto qualità prezzo.

Locale situato nel centro storico di Bosa, molto caratteristico. Non è di grandi dimensioni ma è curato in ogni piccolo particolare. Non è possibile prenotare ma è molto frequentato. Il menù ha una vastità di scelta di prodotti particolari, tanto da essere indecisi su cosa ordinare. Per questo motivo ci tornerò sicuramente (per assaggiare il resto ! Troverete abbinamenti bizzarri di alimenti che, per chi è curioso come me, non vi lasceranno delusi. Io ho iniziato dal pistoccu di Montresta 'San Pietro ' chiedendo di scambiare la 'crema di casu martzu ' con 'crema di formaggio dolce ', me ne sono innamorata. L 'accostamento degli ingredienti raggiunge un equilibrio di sapore da 10 e lode! È possibile ordinare il sorbetto senza latte (non è così scontato come può sembrare . Personale accogliente e sereno, servizio veloce e composto. Ci tornerò sicuramente, super consigliato!

Ho mangiato in questo posto di cui mi era stato parlato molto bene , e non sono rimasto deluso , ho gustato un panino 're Giorgio '.... molto soddisfatto , prodotti di ottima qualità,ho ordinato anche le patate, porzione media costano 6 euro , prezzo giustissimo considerando che sono ottime patate e che la porzione é abbondante , abbiamo faticato a finire il panino perché anche quello è grande e ben farcito,nel mio c 'erano cipolle caramellate hamburger di bovino, salsa barbeque , patate ,rucola ,e caciocavallo , una bomba non abbiamo saputo resistere al dolce e abbiamo fatto molto bene, una panna cotta al pistacchio e un tiramisù ottimi