Varanda da Estrela - Covilhã

Lugar incrível para uma refeição maravilhosa no meio da montanha. Comida portuguesa realmente gostosa, bem cozida e tradicional. Fui a este restaurante com meu namorado e minha mãe e tivemos uma refeição muito boa. Totalmente recomendo para quem gostaria de aproveitar uma comida portuguesa maravilhosa, em um espaço muito bem decorado, dando a sensação de estar em uma cabana de madeira no meio da montanha.

Batatas recheadas com carne, a mesma velha comida "tradicional" do campo sem nutrição (e bacalhau salgado e duro também, é claro)... Se você quer obesidade e zero valor nutricional, continue comendo essa comida tradicional e sem graça portuguesa. De alguma forma, os portugueses parecem achar que, por ser tradicional em uma região, deve ser bom. Eu discordo totalmente. Carne, carne, carne impregnada de gordura, legumes cozidos demais, arroz branco e batatas fritas mal cozidas. Basicamente nojento. E o dobro do preço em comparação com cidades vizinhas. Se isso é o que os portugueses consideram uma refeição completa e saudável, eu os lamento. Não é de se surpreender que a obesidade seja desenfreada aqui... E a desnutrição também, sem dúvida. Vocês precisam acordar para a ideia de uma boa nutrição e saúde. Além da insustentabilidade de comer carne mais de uma vez por semana e a criminalidade da produção em massa de carne, que infelizmente é a norma em Portugal.

Visitamos a Varanda depois de receber várias recomendações e não ficamos desapontados. Serviço atencioso e prestativo, comida abundante e excelente que realmente representa a culinária do Norte de Portugal. Fantástico.

Estive lá com minha namorada, o Arroz de zimbro estava muito bom. Toda a comida era ótima e também o vinho.

Seguimos a sugestão do chef e comemos Arroz de Zimbro. Estava muito saboroso, sabores/especiarias típicas portuguesas. Tivemos uma entrada e o presunto não foi ótimo. A sobremesa que eles recomendaram também não era muito boa, uma espécie de “leite creme” / creme brûlée com uma farinha diferente. Os preços são normais, excepto o couvert que achamos um pouco caro pelo que é. A equipe também foi simpática, embora um pouco sobrecarregada com a noite movimentada, acabando nos trazendo uma conta completamente diferente.