Menu - Raizes
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Nesta Website, você encontrará o abrangente cardápio do Raizes de Faro. Atualmente estão disponíveis 50 pratos e bebidas.
Bem-vindo ao Raizes, onde a tradição culinária se encontra com a inovação em cada prato. Situado em Faro, na encantadora Quinta Das Raposeiras, o nosso menu oferece uma variedade de delícias, desde o clássico Pato Confitado até opções vegetarianas. Venha descobrir os sabores autênticos que tornam cada refeição uma experiência inesquecível.
Imagens de comida
Menu
Saladas
Salada De Polvo9 €
Salada De Camarão12 €Sobremesa
Saladas
Salpicão9 €Sopas
Creme Vegetal3 €Sobremesas
Bolo De Chocolatecom gelado de frutos vermelhos
5 €
Creme De Leite4 €Entradas
Amêijoas À Bulhão Pato15 €Sobremesas
Panna Cotta De Cafe4 €
Crumble De Maçã Com Sorvete De Baunilha4 €
Bolo De Alfarrobacom creme de laranja & sorvete de tangerina
5 €
Quindim De Amêndoa Com Framboesas E Poejo6 €Hot Tapas
Pato ConfitadoCom batata doce; espinafres & redução de balsâmico
17 €Entradas
Gambas A Guilho9 €Vegetariano / Vegetarian
Caril De Legumes13 €Pasta, Risotto Vegetariano
Risoto De Cogumelos15 €As Nossas Carnes
Bochechas De Porcoc/ Arroz de Pinhão & Legumes
16 €Sopas
Cogumelos Pato À Bulhão6 €Marisco
Caril De Camarão16 €Peixe E Marisco
Cataplana De Peixe (2 Pax)38 €Couvert
Azeitona Algarvia/Cenoura Avinagrada/Pão/Manteiga Aromatizada (2 Pax)4 €Entradas
Camarão Crocante Com Maionese De Kimchi5 €
Croquetes De Vitela Com Maionese De Mostarda Dijon4 €
Bacalhau Em Tempura Com Escabeche De Framboesa7 €
Recheio De Sapateira Com Tostas Caseiras7 €
Tábua Mista (Queijos E Enchidos)15 €Peixes
Atum Braseado Com Batata Doce E Legumes16 €
Bacalhau Com Batata Migada, Espinafres Salteados E Cebola Roxa17 €
Robalo Com Xarém À Bulhão Pato, Brunesa De Beterraba Avinagrada18 €
Cataplana De Peixe (1 Pax)20 €
Polvo À Lagareiro (Batata, Espinafres)15 €
Polvo Frito Com Puré De Batata Doce E Pickles Caseiros17 €
Linguini Nero Com Corvinac/ Leite de Coco; Malagueta & Lima
17 €
Linguini Nero De CamarãoC/ Leite de coco; Malagueta & Lima
15 €Carnes
Lombo De Novilho Do Brazil (Mlho Mostarda Dijon/Molho Pimentas)com batata frita & legumes
22 €
Bife Da Vazia Black Angus (Molho Mostarda Dijon/ Molho Pimentas)Com batata frita & legumes
19 €
Cachaço De Porco Preto Confitadoc/ Puré de Batata Doce & Legumes
17 €
Hambúrguer, Queijo Cheddar E Cebola CaramelizadaEm bolo do caco + batata frita
12 €
Caril Verdede Frangoc/ Legumes & Arroz Basmati
14 €Vegetarianos
Legumes Salteados Com Chutney De Manga E Frutos Secos13 €Bebida
1 Bebida+Café
Ofertas
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FAQ
Avaliações
Este restaurante casual está localizado em uma área de restaurantes decente. Ouvi ótimas críticas e decidimos experimentar. Está localizado em uma esquina de uma rua tranquila em um ambiente muito casual e descontraído. A equipe foi simpática e acolhedora e a mesa estava pronta para nós conforme reservado. O menu é preparado por um conhecido cozinheiro português que começou sua carreira em restaurantes famosos de Cascais e Lisboa. O menu é interessante e difícil de escolher, e as recomendações foram excelentes. Os tacos de atum e camarões crocantes de entrada estavam muito bons. O prato principal era um delicioso linguine preto com peixe Corvina. Infelizmente, o outro prato principal, a vazia uruguaia, estava literalmente impossível de ser consumida. Algo aconteceu com o corte da carne naquela noite, pois estava muito dura, como se não pudesse ser mastigada. Não comemos. Infelizmente, a primeira reação do gerente foi defensiva e não foi o que esperávamos deste restaurante, apesar de não terem nos perguntado e nos oferecido para preparar algo diferente para nós. Já era tarde e recusamos. A sobremesa, um bolo com sorvete, estava boa. Odiamos devolver comida, não é nosso estilo, mas algo teve que ser descartado, já que outra mesa devolveu dois dos bifes da mesma carne. Os clientes nos disseram que geralmente toda a comida lá é excelente. Infelizmente, foi uma noite ruim, mas mais pela forma como o gerente reagiu. Com apenas um bife no menu, o produto mais caro do cardápio e com um cliente muito exigente, o cozinheiro deveria servir melhor a carne, como o lombo, mesmo que a parte fosse menor ou o preço fosse mais alto. Planejamos voltar e esperamos que o bife esteja à altura do padrão que este restaurante conquistou ao longo do tempo.
Tivemos uma refeição deliciosa aqui. Boas opções vegan também! Preços a partir de 14 euros. Uma pena que o serviço não seja realmente hospitaleiro e que o terraço esteja tão malcuidado, caso contrário, este poderia ser um endereço de destaque. Obs: o menu no site está desatualizado, o novo menu está anexado.





