Desvio Veg Burger - Florianópolis

Saímos debaixo de uma chuva em uma noite chuvosa para comer nesse lugar pequeno, mas eclético, e que surpresa! Os hambúrgueres artesanais eram simplesmente deliciosos e valeram a pena. Eu assisti a uma entrevista em vídeo no YouTube com o criador desses hambúrgueres, que explicou que são feitos com feijão e a folha de um cacto trepador conhecido localmente como Ora Pro Nobis (nome botânico Pereskia aculeata), rico em proteínas e minerais.

Absolutamente encantador. O lanche é um deleite, definitivamente um lugar imperdível para os veganos em Floripa. Para mim, a cereja do bolo é o ambiente no piso superior, que é um charme indescritível, com detalhes maravilhosos em cada canto de cada parede.

Quando fui ao restaurante, ouvi falar o quão boa era a comida. E realmente é. Há várias opções criativas de hambúrgueres veganos. Eu experimentei o hambúrguer de lentilha e meu namorado o de cebola caramelizada, que estavam incríveis. Também havia muitas opções de cervejas, todas bem geladas. O atendimento foi muito bom. Vou recomendar e com certeza voltarei.

Uma deliciosa fome. Hoje foi a segunda vez que pedimos eu tentei te pegar e abacaxi. chips são os melhores, vale pedir para acompanhar ou fome

Ou melhor sanduíche/hamburguer da cidade. O fato de ser vegano é um bônus porque o que se destaca no Desvio é certeza da sua produção. De ou pão, até ou queijo e o hambúrguer são produzidos na prorópria casa. Os preços ainda são menores do que a maioria das hamburguerias da região e o atendimento sempre pontual. O espaço físico acaba de ser ampliado e, além da possibilidade de poder sentar em mesas externas de uma rua histórica, é possível comer no segundo andar de um casarão histórico com muita arte e planta.