The Wanderer - Funchal

Tentei entrar no Wanderer algumas vezes, pois tinha visto as avaliações no Trip Advisor. Uma delas mencionava que ele reservaria o restaurante antes de reservar os voos, então fizemos isso para garantir que pudéssemos experimentar o que todos estavam falando. Estou tão feliz por termos persistido, porque foi realmente um Delícia Culinária. Eu, a verdadeira CEO (Sarah), junto com meu irmão e sua esposa, tivemos uma das melhores noites de sempre. O Chef e proprietário Selim acrescenta um valor enorme ao dedicar tempo para explicar os ingredientes e como ele os encontrou, inventou e cozinhava, cada prato foi desenhado à perfeição e combinava excelente com uma bebida. Já comemos em restaurantes com estrelas Michelin em todo o mundo e o Wanderer é igualmente uma das melhores experiências gastronômicas em termos de custo-benefício sem estrela...!!! Parabéns, obrigado Selim e equipe pela nossa noite inesquecível, espero realmente que nos encontremos novamente.

Uma experiência divina, eu não sabia o quão íntimo seria o ambiente, então inicialmente fiquei surpreso. Funciona maravilhosamente bem, os rapazes criaram um ambiente maravilhoso no seu restaurante. As ofertas são excepcionais, combinar um prato com uma cerveja preta bem forte me surpreendeu! Consideraríamos a noite um excelente valor e recomendaríamos a qualquer pessoa sem hesitação. Obrigado Atenciosamente Brian e Karen

Do início ao fim, tivemos um jantar maravilhoso no The Wanderer. Foi mais que uma refeição, foi uma experiência. Parte do que torna o jantar no The Wanderer tão especial é que é uma experiência íntima. No nosso caso, éramos apenas nós cinco, então tínhamos o restaurante inteiro só para nós. Fomos recebidos por Christian, que nos recebeu com deliciosos coquetéis e petiscos, e depois apresentados a Selim que explicou como seria a noite. Cada prato foi inovador, delicioso e apresentou uma história de fundo, uma ligação à Madeira utilizando ingredientes de origem local. Meu marido ficava dizendo o quanto a experiência o lembrava de assistir Chef's Table no Netflix. Recomendo vivamente que faça desta uma paragem na sua viagem à Madeira!

Tivemos uma noite excelente hospedada por Selim e Christian. Foi um verdadeiro destaque da nossa semana agitada na Madeira. Adoramos compartilhar nossa mesa com Sven e Steffi, que não conhecíamos anteriormente. Não podíamos acreditar quando saímos no final da refeição e encontramos as ruas vazias! Tínhamos perdido totalmente a noção do tempo, pois a culinária e as histórias de Selim são muito absorventes e autênticas. Tanto ele quanto Christian são ótimas companhias e tão entusiasmados. A própria refeição é incrível, com novos sabores e texturas maravilhosas e surpresas ao longo do caminho. As bebidas acompanhantes também foram um deleite e combinaram perfeitamente com os pratos. Muito obrigado a todos por tornarem esta noite verdadeiramente memorável. Mal podemos esperar para voltar!

Não quero dar muitas informações, mas se você ama comida deliciosa feita com paixão real pela arte culinária, uma experiência incrível em torno de jantar e experimentar coisas novas, este lugar é para você. Apenas vá em frente. Costumo reclamar de algo, mas fiquei sem palavras.