Rosticceria Michele - GAMBETTOLA

Sono stato per acquistare pasta e contorni già pronti. Buon sapore, e diversa scelta, prezzi giusti. Parcheggio esterno presente

Non ci sono dubbi, la loro cucina non si discute. Peccato per le file interminabili, ma è un prezzo che bisogna assolutamente pagare

Rosticceria con prodotti davvero buonissimi, primi piatti di pasta fresca e secondi gustosi. Servizio veloce e molto gentile.

Consigliato. Cucina visibile. Tutto il locale è pulitissimo. Persona super gentile. Divise in ordine e pulite. Vetrina curata. Cibi ottimi. Ci tornerò.

Ore 6,58, di corsa con gli occhi semichiusi.......li strabuzzo quando doppio la vetrina della rosticceria in questione sniffando aromi netti del ragout che già bolle in pentola. E' passato un mese da quando la Marisa, la mamma di Michele, Cinzia e Maria, regina della cucina a sua insaputa, mi ha, con il suo sorriso malinconico, svelato un paio di segreti, da vera azdora, da vera giocoliera della pasta sfoglia qual è. Tutte le paste: cappelletti, ravioli, strozzapreti, tagliatelle e tagliolini, mezzelune ......passano dalle Sue sapienti mani ogni giorno. Precisione e cura del particolare degna di un lavoro di alta sartoria che si trasferisce nella qualità altissima del prodotto finale....... Ritorno dal mio giro, sono le 8 passate da poco e dal vociare composto capisco che sono arrivate le ragazze che fino alle 10,30-11 danno una imprescindibile mano in cucina e poi il contributo essenziale nel servizio con il pubblico. Tutto gira alla perfezione dalle 5 della mattina. Dedizione e passione non hanno orari.