Alexandre - Menu completo

Tradicional, Clássico, Francês, Europeu
Pratos: 23
+33466700899

Menu completo

Sobremesa Entrada Plat Bebidas Não Alcoólicas

Imagens de comida

Imagens
Alexandre Comida Alexandre Comida Alexandre Comida Alexandre Comida

Menu

  • Bebidas Não Alcoólicas

    Água

  • Bebidas Quentes

    Café

  • Categoria De Restaurante

    Sobremesa

  • Entrada

    Ile Flottante Aux Truffes De Provence, Sur Un Velouté De Cèpes Des Cévennes (Création Michel Kayser)
    Ile Flottante Aux Truffes De Provence, Sur Un Velouté De Cèpes Des Cévennes (Création Michel Kayser)
    46 €
    Salade De Langoustines Crues Et Caviar D’aquitaine, Assaisonnée À La Ciboulette De Notre Jardin Et Huile D’amandes, Lait Fumé Et Son Écume
    Salade De Langoustines Crues Et Caviar D’aquitaine, Assaisonnée À La Ciboulette De Notre Jardin Et Huile D’amandes, Lait Fumé Et Son Écume
    72 €
    Foie Gras De Canard Poêlé, Millefeuille Au Confit De Figues, Jus Émulsionné À L’huile De Noix
    Foie Gras De Canard Poêlé, Millefeuille Au Confit De Figues, Jus Émulsionné À L’huile De Noix
    52 €

  • Plat

    Brandade De Nîmes En Version Originale, Médaillon De Cabillaud Poché, Émulsion De Citron Et Huile D'olive De M. Paradis
    Brandade De Nîmes En Version Originale, Médaillon De Cabillaud Poché, Émulsion De Citron Et Huile D'olive De M. Paradis
    54 €
    Pièce De Gigot D’agneau «Allaiton» Rôtie, Ris D’agneau Au Fromage De Chèvre En Croustille D’amandes, Jus Parfumé Au Thym
    Pièce De Gigot D’agneau «Allaiton» Rôtie, Ris D’agneau Au Fromage De Chèvre En Croustille D’amandes, Jus Parfumé Au Thym
    52 €
    Filet De Turbot Confit, Composition De Radis Roses À La Fleur De Sel De Camargue
    Filet De Turbot Confit, Composition De Radis Roses À La Fleur De Sel De Camargue
    52 €

  • Sobremesa

    L’écrin De Gourmandises «Alexandre»
    L’écrin De Gourmandises «Alexandre»
    32 €
    Marbré De Pralin À La Crème De Prune, Reines-Claudes Pochées Au Sirop Tagette, Sorbet Mirabelle
    Marbré De Pralin À La Crème De Prune, Reines-Claudes Pochées Au Sirop Tagette, Sorbet Mirabelle
    28 €
    Le Gâteau Pour L’amateur De Chocolat
    Le Gâteau Pour L’amateur De Chocolat
    27 €
    Sorvete

  • Entradas

    Lula

  • Aperitivo

    Tártaro

  • Estes Tipos De Pratos São Servidos

    Panini
    Lagosta
    Sobremesas

  • Este restaurante oferece pratos que contêm esses ingredientes

    Queijo
    Camarões
    Cogumelos

    • Ofertas

    Ofertas exclusivas do restaurante: Le Gâteau Pour L’amateur De Chocolat -70% por 8 € !

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