Posta 36 - Menu completo

Grilled vegetables

Burrata (queso fresco cremoso) con rodajas de tomate fresco y pesto Burrata with slices of fresh tomato and pesto

Dados de tomate fresco marinado con albahaca y aceite EVO servido sobre pan casero tostado Fresh tomato marinated with basil and EVO oil served on toasted homemade bread

Rosemary

Mortadella bolognese, prociutto crudo di Parma y Coppa veneta Italian cured meats

Spaghetti con ajo y aceite EVO, pimienta fresca y perejil Garlic, EVO oil, fresh pepper and parsley

Spaghetti con mixto de marisco y salsa de tomate Seafood mix and tomato sauce

Spaghetti con salsa con queso pecorino y pimienta negra Pecorino cheese and fresh pepper

Spaghetti con guanciale (papada), huevos frescos y pimienta negra Pork cheeks, fresh eggs and black pepper

Spaghetti con salsa de tomate, ajo, alcaparras, aceitunas, orégano y anchoas Tomato sauce, garlic, capers, olives, oregano and anchovies

Spaghetti con salsa de tomate, cebolla y guanciale (papada) Tomato sauce, onions and pork cheeks

Spaghetti con ragú de carne mixta

Entrecot de ternera con rúcula y tomate cherry Veal entrecot with urugula and cherry tomato

Mozzarella di búfala, tomate y albahaca Mozzarella, tomato and basil

Green salad

Tomate San Marzano , ajo y aceite EVO Tomato sauce, garlic, EVO oil

Tomate San Marzano , mozzarella flor de leche y albahaca Tomato sauce, mozzarella and basil

Pizza rellena, tomate San Marzano, mozzarella, salami picante y ricotta Folded pizza, tomato sauce, mozzarella, spicy salami and ricotta

Tomate San Marzano , mozzarella flor de leche , provola, gorgonzola y parmesano Tomato sauce, mozzarella, provolone, gorgonzola and parmesan

Tomate San Marzano , mozzarella flor de leche , jamón dulce, setas, alcachofas y aceitunas Tomato sauce, mozzarella, ham, mushrooms, artichokes and olives

Mozzarella flor de leche , crema de trufa, jamón de Parma y champiñones Mozzarella, truffle cream, cured meat and mushrooms

Rodajas de redondo de ternera blanca con salsa de atún, anchoas y alcaparras Slices of white veal with tuna sauce, anchovies and capers

Tomato San Marzano , mozzarella flor de leche y salami picante Tomato sauce, mozzarella and spicy salami

Tomate San Marzano , mozzarella de Búfala Dop y albahaca Tomato sauce, mozzarella di bufala and basil

Spaghetti con salsa de tomate San Marzano y albahaca San Marzano tomato sauce and basil

Con juliana de verduras y aceitunas negras deshidratadas Veal carpaccio with vegetables and black dried olives

Judías verdes, patatas, hinojo y pesto a la genovesa Green beans, potatoes, fennel and pesto

Spaghetti con pesto de rúcula y bresaola Arugula pesto and bresaola

Chuleta de cerdo empanada con patatas horneadas al romero Pork chop milanese with rosemary roasted potatoes

Pollo marinado, gorgonzola, tomate cherry, cebolla caramelizada y nueces Marinated chicken, gorgonzola, cherry tomato, caramelized and walnuts

Ensalada verde, zanahorias, tomate cherry, hinojo y albahaca Green salad, carrots, cherry tomato, fennel and basil

Sautedd spinach

French fries

Roasted potatoes