Man Vs Food Braceria Paninoteca Insalateria

Dopo un anno di attesa, scoperti su Instagram per caso, oggi ho avuto la possibilità di provare finalmente le bontà di Man Vs Food di Grottaglie!! Panino con bombette, stracciatella, capocollo, granella e pesto di pistacchio... La fine del mondo! E come non provare le bombette sullo spiedino?? Divine! Posto CONSIGLIATISSIMO, vale la pena anche venirci da fuori apposta!

Tappa obbligatoria ogni volta che scendo a Grottaglie..... Un plauso va allo staff che gestisce ogni richiesta del cliente anche se c è tanta ma tanta confusione....complimenti RAGAZZI! I fegatini erano ottimi.....

Panini e pucce di ottima qualità, per via degli ingredienti e della materia prima, quale appunto la carne, di primissima scelta. Ciò che mi ha lasciato veramente sbalordito piacevolmente sono i prezzi assolutamente stracciati. Penso che attualmente esistano ancora pochissimi posti in cui si può mangiare un panino con soli 5 euro. E credo che questo sia proprio il loro punto di forza in quanto il posto è piccolino e non si può prenotare, dunque bisogna andare ed essere fortunati nel trovare posto libero a sedere. Se non fosse per quest'unica piccola pecca sarebbe veramente il posto migliore in assoluto in cui mangiare pucce e panini. 5 stelle meritatissime, lo consiglio vivamente.

Possibilità di farcire i panini come meglio credi. Nel mio caso un panino doppio strato con bombette cipolla caramellata e patatine sopra e salsiccia funghi e caciocavallo sotto. Semplicemente squisito arricchito poi da dei ragazzi che gestiscono questo angolo di Grottaglie sempre con il sorriso. Da tornarci assolutamente.

Partiamo dal posto. Il parcheggio è assicurato perchè si trova in una piazzetta; appena entrato, ho notato il piccolo ambiente in cui si puo mangiare dentro il locale grazie alla presenza di qualche tavolino e sedia e la cucina è situata dal lato opposto. L'unica pecca è l'assenza di un bagno ma ciò è giustificato dal fatto che si faccia principalmente asporto. Il menù è davvero vastissimo, quindi c'è una vasta gamma di scelta, parlo di 30 panini diversi circa, inoltre si può persino comporre a proprio piacere la puccia o il panino la prima contiene le patatine all'interno, il secondo le presenta a parte fuori dal panino). Nonostante la qualità dei prodotti sia altissima, e infatti si possono guardare dal bancone, i salumi, formaggi e la carne fresca, i prezzi sono stracciati: vanno dai 4 ai 6 euro e sono anche grandi e molto conditi. Il personale è gentile e cordiale e il servizio è velocissimo self service infatti non si paga il coperto). Tanto i panini quanto le pucce sono squisiti, la carne cotta perfettamente e gli abbinamenti di ingredienti sono ben studiati. Indubbiamente ci tornerò presto e lo consiglio vivamente!