Menu - Wein Bistro L'escalier
Menu
Aqui você encontra o menu do Wein Bistro L'escalier em Köln. No momento, temos 78 pratos e bebidas no menu.
Imagens de comida
Menu
Doces
Reicher RitterAppetisers
Azeitonas ManzanillaVom Grill
Entrecôte DuplaInnereien
Beuschel De Vitela Com CremePratos
Marinierte ArtischockenSobremesa
Original Beans SchokoladeVorspeisen
Salat PetitSnacks Zum Aperitif & Bar Food
Eingeweckte Mini GurkenSnacks & Barfood
Sauerteigbrot Boulangerie Merlet & Fassbutter
Crudités – Rohes Bio Gemüse, Leinöl Kräuter Creme
Luftgetrocknete Buffelsalami, Grissini, Süß-Saure Peperon
Snack Attack (Alle Snacks Zum Teilen)Entradas
Gelbschwanzmakrele Roh Mariniert
Handgeschnittenes Tatar Vom Eiflerind
Fischsuppe Curry Breton
Kopfsalat Mit Joghurt-Zitronen Dressing, Schnittlauch, Gehobelte Radieschen, Gehacktes Land
Marinierte Tomaten, Buffelburrata, Sonnenblumkern Tahina, Estragon, Sumach
Wildfang Zander Roh Mariniert, Hollunderblütenvinaigrette, Staudensellerie, Muntok Pfeffer
Chicharron, Marinierte Dicke Bohnen, Zerbenati Melone, Lardo, Kräuter
Gekühlte Tomatensuppe Big Mama, Gegrillte Erdbeeren, Feta, BasilikumPara Compartilhar
Handgeschnittene Fritten
Porchetta Vom Schwäbisch Hallischen Jungschwein, Panzanella, Salsa Verde (Ca. 600G)
Handgeschnitzte Fritten In Rinderfett AusgebackenSobremesa & Queijo
Olivenölkuchen Nach Dario Cecchini & Espresso
Rohmilchkäse & Früchte-Nuss Brot Von Max Kugel Aus Bonn
Schwarzwald Becher – Softeis Fiordilatte, Schokoladenfondant, Kirschen, Kakaonibs
Champagner-Wackelpudding, Beeren, Vanillecreme, Minzgranita
Rohmilchkäse & Früchte-Nuss-Brot Von Max Kugel Aus Bonn (Pro Stk.)
Cremeer Schleswig-Holstein, Bio Rohmilch, Kuh, Cremig-Mild
Husumer Schleswig-Holstein, Bio Rohmilch, Kuh, Rote Rinde, Weich-Komplex
Friesisch Blue Schleswig-Holstein, Bio Rohmilch, Kuh, Blauschimmel, Aromatisch-Pikant
Deichkäse 12 Monate Gereift Schleswig-Holstein, Bio Rohmilch, Kuh, Nussig
Ziegentaler Eifel, Rohmilch, Ziege, Pinienasche, Mild-CremigPratos Principais
Sellerie Aus Dem Rohr
Freilandentenbrust
Mit Kartoffel & Ricotta Gefüllte Artischocken, Gemüse À La Baïgoule
Saiblingsfilet Gegrillt, Glasierte Erbsen, Bamberger Hörnchen, Riesling Velouté
Rehragout Sanft Geschmort, Espresso-Pasta, Brokkoli, Rote Johannisbeeren
Kalbsbries In Butter Gebraten, Weißer Spargel, Pfifferlinge, Quarkknödel, Sauce Hollandaise
Steak Au Poivre – Steak Vom Weiderind Dry Aged, Urwaldpfeffer Sauce, Fritten, Salat





