La Baracca - La Maddalena

CI TORNO SEMPRE! Ogni volta che mi reco a mangiare qui, rimango sempre soddisfatta. L'ormai conosciuta ospitalità del Signor Nino, che mette tutti a suo agio con il suo sorriso, la grande professionalità di Fabrizio, la coordilità dello staff è uno dei mille aspetti positivi che mi fa ritornare. Le portate sono abbondanti, la qualità del pesce è ottima, il servizio è veloce e il conto è giusto per chi si alza dal tavolo soddisfatto e sazio. Ho gia detto che le portate sono abbondanti? Solitamente usiamo ordinare le 8 portate di antipasti per poter assaggiare tutte le prelibatezze che offrono! Sono davvero squisite, vi consiglio di ordinarle! E poi un primo assolutamente da provare sono i paccheri con pesto di pistacchio, gamberi e pomodorini! Assolutamente OTTIMI!!!! CONTINUATE COSÌ! ANDATE ALLA GRANDE!!!!! A PRESTISSIMOOOO

Sono circa una decina d'anni che mi reco in questa Trattoria alla Maddalena, ed anche quest'anno abbiamo mangiato molto bene. Di diverso rispetto agli altri anni questa volta è stato il conto che è stato decisamente superiore, con in più un errore di ben 40€ in più rispetto al prezzo vero. Chiaramente abbiamo perdonato l'errore e torneremo sicuramente anche il prossimo anno. Qui sotto aggiungo le foto degli antipasti e di alcuni primi.

Un luogo semplice ed essenziale. Atmosfera familiare. Il cibo per noi del tutto nuovo. Specialità del posto davvero gustose Il personale gentile e socievole. È distante da noi ma se dovessimo tornare in quelle zone non mancheremo. Più che consigliato.

Uno tra i posti più sottovalutati dell'isola. Quando si dice che l'abito non fa il monaco! Ogni volta che mangio a La Baracca è sempre un piacere. Il personale gentile, disponibile, familiare. Piatti ben presentati e cucinati ad hoc. Antipasto misto di mare ricco e vario, calamari in agro sfiziosi. I primi prefetti: linguine ai ricci e, primo del giorno, tagliolini carciofi, vongole e bottarga, cucinati entrambi alla perfezione, con pasta fresca al dente e cremosissima. Come secondo abbiamo ordinato il pescato del giorno (un san pietro delizioso, accompagnato da patate e verdure) e tagliata di tonno, leggermente troppo cotta, ma di qualità. Il dolce.. basta osservare le foto. Una bella serata passata in tranquillità, con la famiglia, e con un buon rapporto qualità prezzo. Insomma provatelo! L'ultima stella purtroppo manca a causa della location, ma credetemi che sarà l'ultimo dei vostri pensieri.

Location rustica da trattoria, leggermente fuori mano, a qualche minuto in macchina dal centro. Abbiamo preso le Linguine allo Scoglio e devo ammettere che erano divine! Davvero un piatto fatto a regola d'arte! Abbiamo mangiato anche un altro primo, piatto del giorno (paccheri con pomodorini bottarga e carciofi) buono ma non al livello delle linguine. Il fritto misto invece, non ci ha entusiasmato. Per concludere abbiamo ordinato un sorbetto e mirto (quest'ultimo offerto). Torneremo sicuramente per mangiare di nuovo le linguine allo scoglio e per provare le seadas, che avevano un ottimo aspetto.