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Merlot Gamay 2020/21, IGP Coteaux de l’Ardèche, Vignerons Ardéchois, “Orélie”

1 boule vanille, 1 boule café, whisky jameson, chantilly

Tomate, mozzarella, jambon blanc, origan

Tomate, mozzarella, basilic, origan

Tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons, artichauts, poivrons

Tomate, Picodon AOP, jambon sec, olives noires, miel

Sauvignon Grenache IGP Coteaux de l’Ardèche, Vignerons Ardéchois, Ardèche par Nature

Chantilly maison

3 boules vanille, chocolat fondu maison et chantilly

Noix, noisettes, caramel beurre salé, glace vanille

2 boules marron, 1 boule vanille, crème de marron et chantilly

Riz basmati et légumes du moment

2 boules citron, tequila jose cuervo reposado

Mozzarella, châtaigne, picodon aop, miel, thym

(mélange de clous de girofle, coriandre, fenouil,noix de muscade, cannelle, badiane, réglisse, cardamone)

Darjeeling, Earl Grey, Genmaïcha

Tomate, tomate cerise, mozzarella, di buffala et basilic

Fromage bio de loubaresse, salade verte, lardons et oignons

Rosé IGP Coteaux de l’Ardèche, Domaine du Grangeon

Tomate, mozzarella, spianata, poivrons

Tomate, mozzarella di buffala, biancato, roquette, balsamique, tomates cerises, jambon sec

Château de la Selve, Maguelonne

Tout simplement huile d’olive et sauce soja, pignons de pins, oeufs de truite

Crème de truffe, mozzarella di buffala, girolles, roquette, huile de truffe, biancato*

Laqué au balsamic accompagnement du moment

Carottes, pomme de terre, patates douce et riz basmati infusé à la cardamome verte

Environ 1.3 kg, sert 2/3 personnes, frites et salade verte, sauce poivre vert et chimichuri Saignant et bleu env. 30 min a point env 45 min bien cuit env. 1 heure

AOC Saint-Péray NM, Domaine Alain Voge “Les Bulles d’Alain”

Muscat de Beaumes de Venise AOP 2018, Maison Delas Frères, “La Pastourelle” 6cl

1 boule coco, 1 boule fruit de la passion et malibu coco

2 boules citron, limoncello

1 boule caramel, 1 boule café, baileys

Vanille, chocolat, marron, caramel beurre salé, café, noix de coco, rhum raisin

Framboise, citron, cassis, fruit de la passion, fraise

2 boules café, 1 boule vanille, espresso, chantilly

Mozzarella, biancato, gorgonzola, picodon AOP, olives noires, origan

2 boules citron, vodka zubrowka