Vue Mer By Westotel - Menu completo

Mesclun, agrumes, légumes confits, trésor de guacamole et houmous oriental, tofu, boulettes de courgettes à la menthe

1/2 tourteau, 5 huîtres n°3, 6 langoustines, 6 crevettes, 150g de bulots, 150g de bigorneaux

1/2 tourteau, 3 huîtres n°3, 3 langoustines, 5 crevettes, 100g de bulots, 100g de bigorneaux

Mesclun, légumes confits, oignons rouges, saint-jacques et gambas poêlées, poisson fumé et ses toasts

Mesclun, légumes confits, saint-jacques et gambas poêlées, foie gras et ses toasts

Domaine de la prévoté

Orange, citron, pamplemousse

Menthe, fraise, grenadine, pêche, citron, cassis, mûre

Nectars d’abricot, framboise, pêche, poire jus d’orange, pomme

Nos crèmes : pêche, cassis, mûre, framboise ou fraise

Nos crèmes : pêche, cassis, mûre, framboise ou fraise

Nos crèmes : pêche, cassis, mûre, framboise ou fraise

(Famous grouse scottish – 40

Rhum blanc, citron vert, sucre de canne

Cachaça, citron vert, sucre de canne

Gin, schweppes, citron jaune

Havana 3 años, menthe fraîche, citron vert, cassonade, eau gazeuse

Havana 3 años, citron vert, cassonade, basilic frais, purée de fraise, eau gazeuse

Vodka, triple sec, jus de fraise, jus de citron vert

Tequila, triple sec, jus de citron

Gin, jus de citron, sucre de canne, eau gazeuse

Vodka, crème d’abricot, jus de banane et de maracuja

Les 6

Menthe fraîche, citron vert, cassonade, eau gazeuse