Menu - El Buche

#2 - Vegetariano - León, Cozinha De Mercado, Europeu
Pratos: 78
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Uma visão completa de todos os 20 menus e bebidas está disponível aqui no cardápio do El Buche de León.

Entradas Vinhos Buches Menú Degustación Degustação

Imagens de comida

Imagens

Menu

  • Vinhos

    Rueda
    Rueda
    Ribeira
    Ribeira

  • Bebidas

    1 Bebida Por Menú
    1 Bebida Por Menú

  • Vinhos

    Bilbao (Rueda)
    Bilbao (Rueda)
    Pardevalles (Leon)
    Pardevalles (Leon)
    Japas Gastón
    Japas Gastón
    Merayo (Bierzo)
    Merayo (Bierzo)
    Ibse Pariente
    Ibse Pariente
    Petit Ortacam
    Petit Ortacam
    Ramon Bilbao (Bierzo)
    Ramon Bilbao (Bierzo)
    Impresiones (V.t.c.c.)
    Impresiones (V.t.c.c.)
    Monte Castrilo Rioja
    Monte Castrilo Rioja
    Gundian (Bierzo Baicas)
    Gundian (Bierzo Baicas)
    Za Planta Rioja
    Za Planta Rioja
    Tomb (V.t.c.)
    Tomb (V.t.c.)

  • Bebidas

    Limonada Ramon Bilbao
    Limonada Ramon Bilbao

  • Tapas

    Crema De Puerros
    Crema De Puerros

  • Cardápio

    Preço Por Pessoa
    Preço Por Pessoa

  • Pratos Principais

    Entrecot De Vaca
    Entrecot De Vaca

  • Peixes

    Ventresca De Bonito
    Ventresca De Bonito

  • Blanco / Whites

    Zuazo Gastón
    Zuazo Gastón

  • Sobremesas

    Torrada De Brioche
    Torrada De Brioche
    Semifrio De Queso
    Semifrio De Queso
    Nuestra Torrija De Brioche
    Nuestra Torrija De Brioche
    Nido De Frutos Rojos
    Nido De Frutos Rojos

  • Entrante

    Tartar De Bonito
    Tartar De Bonito

  • Arroces Melosos O Marineros

    Arroz Con Carabinero
    Arroz Con Carabinero

  • Plato

    Raviolis De Rabo De Toro
    Raviolis De Rabo De Toro

  • Sopas Y Caldos De Verduras Naturales

    Bierzo
    Bierzo

  • Las Carnes

    Picaña De Vaca
    Picaña De Vaca

  • Bifes

    Prieto
    Prieto

  • Entradas

    Cecina De Burro
    Cecina De Burro
    Boquerones, Bonito, Mayonesa De Soja Y Ensalada
    Boquerones, Bonito, Mayonesa De Soja Y Ensalada
    Croquetas "Buche"
    Croquetas "Buche"
    Ensalada De Aguacate E Higos De Frutos
    Ensalada De Aguacate E Higos De Frutos
    Ensaladilla Con Pulpito
    Ensaladilla Con Pulpito
    Huevo A 2 Ollas Con Parmentier Y Tikka Masala
    Huevo A 2 Ollas Con Parmentier Y Tikka Masala
    Guiso De Garbanzos Pico De Gallo Con Lechazo Y Champiñones
    Guiso De Garbanzos Pico De Gallo Con Lechazo Y Champiñones
    Terrina De Pescados, Langostinos Y Su Mayonesa
    Terrina De Pescados, Langostinos Y Su Mayonesa
    Cremoso De Puerro, Mejillones Y Crujientes
    Cremoso De Puerro, Mejillones Y Crujientes
    Cecina De León Reserva 5C "El Abuelo Maragato"
    Cecina De León Reserva 5C "El Abuelo Maragato"
    Ensalada, Salmón Marinado, Queso Y Tartara
    Ensalada, Salmón Marinado, Queso Y Tartara
    Ensalada De Codorniz Escabechada Y Pimientos Asados
    Ensalada De Codorniz Escabechada Y Pimientos Asados
    Huevo A 62° Con Pollo Campesino, Patata Y Soja
    Huevo A 62° Con Pollo Campesino, Patata Y Soja

  • Prato Principal

    Garbanzos Con Setas
    Garbanzos Con Setas

  • Bodega

    1 Botella Para Cada 2 Personas
    1 Botella Para Cada 2 Personas

  • Platos Populares

    Croqueta Líquida Con Su Pan Crujiente
    Croqueta Líquida Con Su Pan Crujiente
    Merluza Baja Temperatura Y Sus Verduras Salteadas
    Merluza Baja Temperatura Y Sus Verduras Salteadas
    Cecina Reserva
    Cecina Reserva
    Croquetas Buche
    Croquetas Buche
    Tostas De Terrina De Pescado Con Langostinos Y Mayonesa De Bogavante
    Tostas De Terrina De Pescado Con Langostinos Y Mayonesa De Bogavante

  • Peixes E Mariscos

    Bonito Con Piperrada
    Bonito Con Piperrada

  • Buches Menú Degustación

    Croqueta Líquid
    Croqueta Líquid
    Lubina Marinada, Ensalada Y Sésamo
    Lubina Marinada, Ensalada Y Sésamo
    Tartar De Atún Y Mostazas
    Tartar De Atún Y Mostazas
    Sendón De Vaca Con Navaja
    Sendón De Vaca Con Navaja
    Merluza A 52°, Vegetales Y Kimchi
    Merluza A 52°, Vegetales Y Kimchi
    Solomillo Y Ajo Negro
    Solomillo Y Ajo Negro
    Sarrija Caramelizada De Brioche
    Sarrija Caramelizada De Brioche
    Sopa De Cocktail Baconote
    Sopa De Cocktail Baconote

  • Aperitivo

    Croqueta Líquida Cecina Reserva
    Croqueta Líquida Cecina Reserva
    Langostino Crujiente Con Mayonesa De Kimchi
    Langostino Crujiente Con Mayonesa De Kimchi

  • Degustação

    Guacamole Y Boquerones
    Guacamole Y Boquerones
    Tomate, Encurtidos Y Calabacines
    Tomate, Encurtidos Y Calabacines
    Huevo A 62°, Champis, Crema De Boletus Y Patata
    Huevo A 62°, Champis, Crema De Boletus Y Patata
    Merluza, Vegetales, Boniato Y Ajada
    Merluza, Vegetales, Boniato Y Ajada
    Costillas De Ibérico Y Ajo Negro
    Costillas De Ibérico Y Ajo Negro
    Granizado De Candia
    Granizado De Candia

  • Pratos

    Lomitos De Lubina Con Salteado De Trigo Tierno
    Lomitos De Lubina Con Salteado De Trigo Tierno
    Bacalao Fresco Confitado, Ensalada Y Mayonesa De Kimchi
    Bacalao Fresco Confitado, Ensalada Y Mayonesa De Kimchi
    Timbal De Codillo Deshuesado Y Patata Asada
    Timbal De Codillo Deshuesado Y Patata Asada

  • Note

    Esto No Es Todo. Pregúntanos.
    Esto No Es Todo. Pregúntanos.

  • Para Compartilhar

    Cecina 5C El Abuelo Maragato
    Cecina 5C El Abuelo Maragato

  • Pratos Principais

    Chuletillas, Cous-Cous Y Vegetales
    Chuletillas, Cous-Cous Y Vegetales
    Paletilla De Lechazo A Baja Temperatura
    Paletilla De Lechazo A Baja Temperatura

  • Não Categorizado

    Torrija Caramelizada De Brioche
    Torrija Caramelizada De Brioche

  • Dim Sum

    Dumpling De Pato
    Dumpling De Pato

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